冬瓜花蛤汤的做法,冬瓜花蛤汤怎么做请看步骤:1.冬瓜、花蛤准备好,喜欢吃的可以多放些花蛤2.买回来的花蛤要让它吐一吐泥沙,放到水里,放上少许盐和几滴食用油,这样可以吐的快一些3.冬瓜去皮去籽切成薄片备用...
食材:花蛤清洗干净后,放在盐水里养2小时,让它吐净泥沙 步骤2 冬瓜去皮切2毫升薄片,姜切片,花蛤洗净 步骤3 锅里烧开半锅水,放点料酒,入花蛤烫20-30秒 步骤4 捞起备用,这样做的目的不是烫熟花蛤,而是清洁一下。 步骤5 另起锅,加半锅水,入冬瓜片和姜片 步骤6 烧开后转中火煮5分钟,至冬瓜熟,呈半透明 ...
1.准备所需食材。 2.花蛤浸泡清水,吐净泥沙。 3.冬瓜去籽去皮切片状,葱、姜、香菜切好备用。 4.锅里适量清水烧开,放入冬瓜以大火煮沸后,转小火慢煮,直至冬瓜透明变软。 5.放入花蛤、姜,煮至花蛤全开口。 6.调入辅料,撒上葱,香菜即可。 7.成品 8.成品 9.成品...
用料 花蛤相克宜搭 500克 冬瓜 500克 香菜 1棵 油 适量 耗油 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 冬瓜去皮,去瓤。 2/8 切成块状备用。 3/8 油热了放入葱花,姜丝爆香。 4/8 放入冬瓜炒一下。 5/8 放入葱段,加入适量水。 6/8 水沸腾了放入蚬子,放入料酒,盐,耗油,十三香。继续...
冬瓜花蛤汤是一道菜汤，制作原料主要有冬瓜、蛤蜊、米酒、姜丝等。脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。所需食材 米酒少许、姜丝少许、枸杞少许、盐、麻油几滴、胡椒粉。制作方法 1、花蛤盐水中吐沙；（最好是商贩那里的水或盐，因为老板说家里的盐含碘啥的，还是他那的盐好养花蛤，真是好心的...
冬瓜花蛤汤的做法,冬瓜花蛤汤怎么做请看步骤:1.将花蛤倒入水中浸泡2小时,吐沙2.将花蛤和适量姜片倒入锅中,加水,烧至花蛤微微张口,取出沥干水分3.大火起油锅,将蒜末及姜片倒入锅中炒出香味4.倒入冬瓜、盐、糖、鸡精、料酒,炒至冬瓜微微透明...
花蛤 100g 、 冬瓜 100克 、 胡萝卜 半根 、 枸杞子 15个 、 生姜 3g 、 香菜 半根 、 葱花 适量 、 食盐 适量 、 鸡精 半勺 、 十三香 半勺 、 八角 2个 烹饪步骤1/8 点击查看大图 食材准备好备用 2/8 点击查看大图 锅里烧油,加生姜,八角,胡萝卜爆香一下 3/8 点击查看大图 出香后...
做法 点击查看大图 1.准备好所有食材(花蛤提前浸泡吐沙) 点击查看大图 2.冬瓜洗净切薄片 点击查看大图 3.锅里水烧开放入花蛤和姜丝 点击查看大图 4.放入冬瓜片 点击查看大图 5.煮至花蛤开口,冬瓜透明,加入适量盐即可 点击查看大图 6.出锅点缀葱花打开APP查看全部步骤 ...
冬瓜花蛤汤的用料 步骤1 冬瓜、花蛤准备好,喜欢吃的可以多放些花蛤。 步骤2 买回来的花蛤要让它吐一吐泥沙,放到水里,放上少许盐和几滴食用油,这样可以吐的快一些。 步骤3 冬瓜去皮去籽切成薄片备用。 步骤4 吐净泥沙的花蛤先过水焯一下,煮开口就可以了,不需要煮太长时间,有人不喜欢焯,直接下锅,我习惯焯...