一、普通冬瓜 普通冬瓜是我们日常生活中比较常见的一种品种,它的皮比较光滑、硬壳、肉质脆嫩、种子较少,适合做腌制、炖汤等菜式,口感清爽,被誉为“夏日清凉佳品”。 二、苦瓜冬瓜 苦瓜冬瓜又称“二合一冬瓜”,是苦瓜和冬瓜的杂交品种。它的口感介于苦瓜和冬瓜之间,既有清爽的冬瓜味道,又有苦瓜的独特口感和药用价值...
四、水蜜瓜冬瓜 水蜜瓜冬瓜也是一种比较特别的大冬瓜,其果实较大,呈长条形,果实顶端呈深绿色,底部呈浅绿色。果实内部果瓤似蜜瓜状,味道也像蜜瓜。水蜜瓜冬瓜的营养价值很高,富含多种维生素和矿物质,同时也有消暑解渴的功效。 总之,大冬瓜有很多不同的种类,每一种都有其独特的特点和营养价值。无论是白皮大...
2、小型冬瓜的新品种---穗小1号 植株生势强,叶色深绿,抗病性、抗逆性强;早熟,第一雌花7～9节,以后间隔4～5节有1～2个雌花,侧枝发生力中等,结果力强,生育期春播约95天、秋播约80天;瓜皮墨绿色略带白花点;瓜短圆柱型,头尾均匀,外观好,小果型,瓜长28.6厘米、横经17.5厘米、肉厚4厘米,单果重2.5～4公斤,...
冬瓜的种类 一、普通冬瓜 普通冬瓜是我们常接触到的冬瓜类型，它拥有光滑的外皮和坚实的肉质。这种冬瓜生长旺盛，产量较高，适应性强，适合各种气候和土壤条件。二、小型冬瓜 小型冬瓜，顾名思义，是一种体积较小的冬瓜品种。其形状与普通冬瓜相似，但个头较小，皮薄肉嫩。由于其独特的特点，常用于一些...
🍃 作为果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,冬瓜可是我的健康小宝贝。它不仅美味可口,还有超多的保健功能哦!下面就来给大家详细介绍几种冬瓜的种类和它们的独特魅力吧! 🍈白东瓜皮:营养满分 口感:白东瓜皮口感清爽,带有一丝丝清甜,非常适合夏天食用。 营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素,营养价值超高!
1、白皮或者粉皮类型:这类冬瓜表面有白色的蜡粉,随着果实的成熟,表皮的蜡粉会逐渐增多,比较耐日灼病,代表品种为长沙粉皮冬瓜。 2、青皮冬瓜:这种冬瓜表面没有白色蜡粉,表皮为青绿色,代表品种为冬瓜青皮冬瓜。 三、按照果实的形状可以分为扁圆形、短圆柱形和长圆柱形三个类型。
中国冬瓜的种类十分丰富,单论瓜皮颜色,可分为黑皮冬瓜和粉皮冬瓜两大类,有青皮、白皮、乌皮、淡绿、粉白等十余种。若要做冬瓜盅,首选形美小巧的小冬瓜;若要炒着吃,可选深绿皮的大冬瓜;若要煲汤,则选肉质松软的浅绿皮。冬瓜素味鲜和,是许多菜肴的黄金搭档。清代袁枚在《随园食单》中说:“凡一物烹成,必需...
冬瓜果实为瓠果,绿色,被茸毛,茸毛随着果实成熟逐渐减少。冬瓜果实大小因品种的不同而有很大差异;形状也各式各样,有扁圆形、短圆柱形与长圆柱形。冬瓜种子近椭圆形,种脐一端稍尖,扁圆,浅黄白色,种皮光滑(如青皮冬瓜)或有突起边缘(如灰皮冬瓜)。 3、主要品种及特性 3.1小型冬瓜 植株蔓生,主蔓第8—11节着生第一...
冬瓜是方瓜吗?解密冬瓜的种类 爱采购寻源宝 冬瓜与方瓜,虽同为葫芦科植物,却各具特色。首先,从外观上看,冬瓜体型肥大,近圆形或半椭圆形,表皮绿或浅黄,质地较硬,果肉洁白,内含丰富籽粒;而方瓜则果实稍扁,带角似方盒,皮薄光滑,果肉黄绿。在应用层面,冬瓜因其丰富的营养,如多种维生素及矿物质,被赞为‘绿色...