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冬瓜去皮切小手指头大小长条,有些切太大块了,泡完水后面又改小了的,成品实际缩水不多。 步骤2/8点击查看大图 食用石灰兑水1500g,浓度2%,我只加了25g也够了。加入切好的冬瓜浸泡 步骤3/8点击查看大图 冬瓜泡石灰水中6个小时以上,然后用水反复冲洗,大量清水浸泡两个十分钟,中间换一次水 步骤4/8点击查看大图...
推荐红烧冬瓜条怎么做最好吃,家常红烧冬瓜条做法大全,红烧冬瓜条的营养价值,红烧冬瓜条的功效与作用,红烧冬瓜条的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
步骤1 冬瓜去皮切小手指头大小长条,有些切太大块了,泡完水后面又改小了的,成品实际缩水不多。 步骤2 食用石灰兑水1500g,浓度2%,我只加了25g也够了。加入切好的冬瓜浸泡 步骤3 冬瓜泡石灰水中6个小时以上,然后用水反复冲洗,大量清水浸泡两个十分钟,中间换一次水 步骤4 加水煮开5分钟,沥干水分,我这个泡的...
冬瓜条的做法,冬瓜条怎么做请看步骤:1.备好食材2.冬瓜去皮切条3.葱撕条4.锅里炒冬瓜加半碗水烧熟5.来勺酱油入味6.出锅芶芡7.装盘8.成品
冬瓜切好,尽量切大些,宽一点五厘米长六厘米。食用生石灰和水按1比200的浓度泡好,取上面的净水把冬瓜泡在里面十小时左右。以冬瓜条一折就断为标准。 冬瓜泡好后,再用清水泡。隔两小时换一次水,目的就是去除前面的石灰水味。 清水泡好后,把冬瓜条放锅里加水煮沸,沸腾五分钟左右放冷水里尽快冷却。这个时候你会...
清炒冬瓜条的做法 步骤1 冬瓜去皮去籽去白瓤洗净改刀切条备用 步骤2 葱切葱花姜切丝,大蒜切末备用 步骤3 彩椒切条备用 步骤4 起锅烧水,水开后下入冬瓜条焯水 步骤5 微开时下入彩椒烫一下 步骤6 彩椒连同冬瓜条一起捞出控水备用 步骤7 起锅烧油,下入葱姜爆香 ...
1 将冬瓜去皮，用清水洗净，切成6CM长、1CM粗的条。2 坐锅点火，加入植物油烧至4成热，先下入冬瓜条、葱姜汁略炒，再加入鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、牛奶烧沸。3 然后转小火炖至入味，用水淀粉勾芡。4 淋入鸡油 5 出锅装碗即可。注意事项 冬瓜必须去皮，而且要去干净。先是大火煮沸，后面就要转成小火了...
——【冬瓜条】——材料:冬瓜1斤、白糖半斤、食用石灰20克——制作方法:冬瓜去皮去瓤,清洗干净后切成比大拇指稍粗的条。 把20克食用石灰放入1000毫升清水中,充分搅拌均匀,然后把切好的冬瓜条放入其中,浸泡6～8个小时,直到冬瓜条变硬变脆、一掰就断。把用石灰水泡好的冬瓜条捞出,反复用清水冲洗,直到基本闻不...
食材 主料 冬瓜 300g 辅料 果味橙汁粉 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.冬瓜去皮去内瓤,切成条状 2.锅中加水,烧开后下冬瓜条,水再度沸起时立刻捞起,将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中 3.冷却后捞起 4.果珍橙汁粉备用