1、冬瓜削掉外皮,洗净后切成片。白贝放入清水中,加入食盐搅匀浸泡一个小时吐沙,再清洗干净沥干水分。2、白贝冷水下锅焯水,加入姜片和料酒,煮至白贝开壳就可以捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入葱白翻炒几下,再放入冬瓜翻炒一分钟左右,接着放入足量的清水,开大火煮开。4、冬瓜煮2分钟之后,放入
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材料:冬瓜、玉米、胡萝卜、葱姜、盐、鸡精、香油。步骤:1.玉米洗净切成小段,胡萝卜去皮切成小块。2.冬瓜去皮去瓤,切成薄片。3.葱姜切末备用。4.锅中加水烧开,放入玉米段和胡萝卜块煮一会儿。5.加入冬瓜片继续煮。6.煮至所有食材变软,加入葱姜末、盐和鸡精调味。7.最后淋上香油即可。五、冬瓜排骨汤 ...
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冬瓜汤的做法,冬瓜汤怎么做请看步骤:1.准备好食材2.炒香泡发好的海米3.倒入开水,小火炖煮片刻4.倒入冬瓜继续炖5.汤色奶白,浓郁鲜香6.好看好吃不长肉,超赞
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第一道:薏米冬瓜排骨汤 冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,很适合夏天。具体制作方法 第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。第四步:薏米淘洗干净,然后和...
【冬瓜肉末汤的做法】1、冬瓜去皮去籽之后,清洗干净,切成冬瓜片,猪瘦肉要剁得碎一些,碎成肉末,剩下的配菜也都准备好,少许虾皮,蒜末、葱花;2、锅烧热,加入少许食用油,油温5成热,下入准备好的肉末和蒜末,大火翻炒,翻炒到肉末变色,能闻到蒜末的香味;3、这个时候继续大火,加入刚烧开的开水,这样...
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