冬季哪些药膳能滋补身体?1、山药薏米羹把25克莲子和薏米泡透洗干净,40克山药去皮切成块,一起放在锅中,大火煮开后再用小火,一直把薏米煮粘稠为止,可达到化湿止带和健脾益气效果,适合食欲不振和脾胃虚弱的人群。2、白术葛根粥把5克白术和8克葛根...
冬季天气寒冷,通过合理的饮食可以有效地滋补身体,增强体质,御寒保暖。 介绍几种冬季进补的好食材,通过食疗进补,既简单又养生。 当归生姜羊肉汤 气温寒冷,滋补御寒,总少不了一锅老火靓汤。 而说到这,就不得不提到一款最为经典的传统药膳——“当归生姜羊...
药膳是冬季滋补的首选，这里为大家介绍两则适合冬季进补、顾护精气的药膳：桂圆肉粥 【原料】：桂圆肉30克，干红枣5枚，新鲜粳米100克。【做法】：先把米淘净，红枣切开，用水浸泡。用砂锅盛米，加入适量清水，大火烧开，改中火烧40分钟，再加入红枣和桂圆肉同煮40分钟，趁热小口喝粥，吃桂圆肉。【功效】：这...
冬季滋补药膳,很多人猜不到,有点“野”,男女都适合! 今天炖的这道汤有点“野”【苁蓉当归炖鹿肉】,特别强调:这不是山里打的野生鹿,超市就有,和其他肉类一样,是专门养殖给人吃的。 吃鹿肉的地方还是很多的,但广东人平时没有吃鹿肉的习惯,因为客户要求要鹿肉汤,于是,有了今天的文章。 鹿肉含有较丰富的蛋白质...
“善补阳者必阴中求阳”，冬季可适当选用滋阴潜阳之品，如海参、牡蛎等。（图片来自微信公众平台公共图片库）三、推荐药膳 八宝饭 【功效】益气健脾，益寿延年。【原料】芡实、山药、莲子、茯苓、党参、白术、薏苡仁、白扁豆各5克，糯米150克，红枣10个。【制作方法】党参、白术、茯苓加水适量煎煮取汁；糯米淘洗...
故宫火锅宴复原记：从《膳底档》挖掘的慈禧冬季滋补药膳全解析 --- 一、开篇：穿越百年的「长肉预警」火锅局 提到清宫冬季最「上头」的御膳，非慈禧太后钟爱的菊花火锅莫属！据《膳底档》记载，这位“老佛爷”的冬季餐桌堪称养生局天花板——一口银镀金火锅里，浮着菊花瓣的汤底沸腾，涮着现切羊肉、酸菜血肠，再...
冬季是驱寒的佳品，药膳鸡汤以其鲜美的滋味能迅速温暖肠胃，特别适合寒冷时节的滋补选择。冬日时节，寒意渐浓，寻觅暖身滋补之选。不妨尝试一碗时令药膳鸡汤，其鲜美滋味定能瞬间温暖你的胃，驱走寒意，让你倍感舒适。 随着生活品质的提升，现代人对饮食养生的重视程度日益加深。在这个寒冷的季节，一款适宜的滋补佳肴显得...
冬至及整个冬季，都是补阳的好时机。张仲景当年的“祛寒娇耳汤”，其实就是一个很好的补阳方子。今天，我们可以用更简单的方法，煲一款药膳，既美味，又能驱寒补阳。这道药膳的主要材料是羊肉和当归。羊肉性温，能补虚益气，暖中祛寒；当归则有活血养血、润燥止痛的作用。两者搭配，再加入一些生姜、枸杞，滋补，...
在冬季，人们常常通过食用药膳来增强体质、抵御寒冷。以下是一些中药材与肉类炖煮的搭配，能够增强药膳的滋补效果：1. 人参炖鸡汤 药材：人参 肉类：鸡肉 功效：人参具有补气养血、增强免疫力的作用，鸡肉富含蛋白质，两者结合可以大补元气，特别适合体质虚弱、易疲劳的人群。2. 当归羊肉汤 药材：当归 肉类...
冬季,吃些有滋养和温补作用的食物,可帮助增强机体抵抗力,抵御风寒、燥邪等外邪侵袭,还可帮助维持机体的正常功能,减少疾病的发生。 那么冬季养生,滋补的食疗药膳有哪些呢? 1、香菇豆腐鲫鱼汤 香菇豆腐鲫鱼汤,主要有鲫鱼、香菇、豆腐、姜蒜、盐等材料,可帮助补脾胃、养肝明目等,此外香菇豆腐鲫鱼汤中的富含多种营养...