1、鸡腿清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡腿捞起来清洗干净。2、鲜香菇放入清水中，加入一点食盐和淀粉，先浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分，改花刀备用。3、板栗剥掉外壳，清洗干净。胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。4、将鸡腿、板栗、香菇和胡萝卜都放入汤锅中，加入姜丝...
三、 火锅火锅是中国人最喜欢的冬季美食之一。它可以用各种食材制作，如肉类、海鲜、蔬菜等，同时热气腾腾的火锅可以驱赶寒冷。在寒冷的冬天，和家人或朋友一起享用一顿火锅，是一件非常惬意的事情。麻辣蘸料：一勺生抽、一勺黄豆酱、一勺老干妈、一勺辣椒油、一勺醋、一勺白糖，加入切碎的蒜苗和香菜拌匀 芝麻花生...
2、排骨放入大碗中，趁热加入3勺生抽，1勺料酒，1勺胡椒粉，1调羹五香粉，适量的盐和鸡精，将其抓匀备用，碗中加入半碗红薯淀粉，半碗普通面粉，加入大约半碗的水化开成面糊状，调好的面糊中加入少量的五香粉拌匀，将腌制过的排骨倒入面糊中搅拌均匀，准备油炸。3、油锅内油温升到七成热，将挂好面糊的排骨放...
第五道~【羊肉羊杂炖萝卜】每年冬天，家里都离不开羊肉和羊杂，不是自己现收拾的那种，是已经煮熟切好的半成品。放里一些萝卜一炖，满屋子都是香味，热乎乎地吃上一口，香到骨子里，再滋溜溜地喝上一口汤，温暖全身，驱赶严寒，把身体滋养得棒棒的，感冒绕道走。需要的食材：熟羊杂和羊肉，青萝卜，葱姜，小...
分享8道冬天该多吃的菜，有荤有素，蛋白质含量高，也不过于追求糖分和脂肪的摄入，很适合大冷天经常做给家人吃。一、白灼大虾（无水）食材：鲜虾、葱、姜、盐 1、活虾不用去虾线，冰鲜等死虾最好还是去掉，微生物会在虾线内繁殖得很快，用牙签挑虾背上第三个关节就可以轻松挑出来。2、平底锅中加入一些葱段...
冬天怕冷，八道美食少不了，营养好吃暖身子，一家人温暖过冬 黄豆炖猪蹄 准备食材:黄豆，猪蹄，姜片，葱段。做法步骤:1、猪蹄清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来，用温水清洗干净，再沥干水分备用。2、黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时。然后捞起来沥干水分。3、将猪蹄、...
冬天要抗寒，就得进补更多的营养，建议常吃这六道美食，提高抗寒能力，身子暖和了，气血才能运行得好，就能安稳度过这个寒冬。1、娃娃菜蒸牛肉 准备食材:牛肉，娃娃菜，白芝麻，姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、酱汁、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜清洗干净切成小块，摆放在蒸盘上...
一般在立冬这天他们都要喝羊汤！因为羊肉的营养价值丰富，并且天冷的时候喝上一碗，也是非常舒服的。8、姜母鸭 最后一种就是姜母鸭了，它也是立冬进补的美食之一，很多人都喜欢吃。“冬天进补，春天打虎”，所以立冬是最佳的进补时机，大家一定多吃些好吃的，来抵御严寒哦！好了，今天就分享到这，拜拜！
尤其相比北方干冷的天气，南方的冬天更偏向于湿冷，所以，寒风一来，不但浑身冷得直发抖，而且手脚趾头冻得彻骨般的阵痛。因此，寒风凛冽的冬天，应该多吃一些增补能量免疫力的暖身食物，补充身体热量和能量，暖身滋补过冬天。而冬天增补能量，我推荐大家多吃八道顺应时节的应季蔬菜美食，富含优质蛋白质、维生素和其它矿...