一、鱼头豆腐煲 材料：鳙鱼头（或其他适合煲汤的鱼头） 1个；老母鸡（或鸡骨架） 适量；老姜 适量；软豆腐 1块；料酒 适量；酱油 适量；盐 适量；香菜（或葱花） 适量；枸杞 适量（可选）；白胡椒粉 适量 步骤：1. 准备食材：将鱼头处理干净，去除鱼鳃和内脏，稍微冲洗，鱼头切成两半。豆腐切块，姜拍散备用。
羊肉是温补、强身壮体的肉类上品,配上白萝卜一起吃,可助消化,消积食,清肠道内热。羊肉汤多炖点萝卜,萝卜吸油,萝卜淡淡的甜,大冬天来一锅特特别好。 1、备调料:小黄姜拍碎,大葱段,陈皮,盐,啤酒(或米酒),胡椒粉,小葱末。 2、备配菜白萝卜一根,去皮,切成小块。 3、羊肉先肋条带骨羊肉,或者腿骨羊肉,洗净,...
肉丸子汤 肉丸子汤是一道营养丰富的汤菜，由猪肉、牛肉、鸡肉等肉类制成的丸子，再加入各种蔬菜和调料煮熟而成。肉丸子口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合冬季食用。番茄蛋汤 番茄蛋汤是一道家常汤菜，由番茄和鸡蛋为主要食材，口感酸甜可口。将番茄切成小块，放入锅中加水煮沸，再加入打散的鸡蛋液和盐调味即可。紫菜蛋花汤...
紫薯银耳羹 食材：银耳、紫薯、葡萄干、冰糖 做法：干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。 银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。将银耳放在锅中大火煮开。再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。大火煮开。转小火熬煮10分钟。待紫薯银耳羹粘稠即可关火。热食或自然冷却后再食用即可。 奶...
今天小果儿给大家带来的是各种各样的汤菜做法，满满的料可以配米饭吃，汤水拌饭更是绝妙！冬天善待自己的胃，就从这锅营养满满的汤菜开始～1 上汤娃娃菜 ▽ bydUcky ·主料·娃娃菜｜2棵 粉丝｜适量 ·辅料·皮蛋｜1个 虾皮｜10g 姜丝｜10g 清水/高汤｜适量 ·做法·1.娃娃菜洗净，去根备用。皮蛋切小块。2...
冬天在家做一道“鱼头锅仔”边煮边吃还能汤菜、真舒服,本视频由食光捕手提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
做法：1、冬瓜去皮，去瓤，切成大片，清洗干净。2、锅上火倒入清水烧开，下入冬瓜锅焯一下捞出沥水。3、砂锅倒入清水、鸡汁、胡椒粉、盐、冬瓜烧开，煮2分钟，下入羊肉片烧开，打去浮沫。撒上葱花、芫荽即可。羊肉汤的做法很多，比较知名的单县羊肉汤、洛阳羊肉汤、沧州羊肠汤、西藏羊肉汤、内蒙羊肉汤、菏泽...
冬天多给家人吃这3道汤菜，一润肠、二开胃、三增强免疫力 冬天天气寒冷免疫力降低就连血压的波动也是比较大的，而大鱼大肉容易造成肠胃负担，影响身体健康。其实滋补也不一定需要大鱼大肉、高脂肪的食物，而是可以选择些清淡又有营养的汤菜，既可以帮助我们暖身还有助于健康。今天为大家推荐三道简单又滋补的冬季养生菜...
卷卷绿_在下厨房分享了菜单「竹荪土鸡汤 鲜掉眉毛口蘑汤 奶油蘑菇汤(完美比例版) 泡菜汤 重庆酸辣粉 桂花糊米酒 麻酱金针肥牛 泡菜减肥锅 韩国泡菜锅 韩式芝士部队锅 洛阳白菜」
番茄炖牛肉，是一款非常适合冬天的汤菜 番茄炖牛肉 By 笨笨zhpD 这是一道土耳其东南部省份Gaziantep的传统菜肴。牛肉、番茄干、鹰嘴豆、小洋葱在浓郁的番茄汁中小火炖上两个小时。盛出一碗，有肉、有菜也有谷物，配上酸中微辣又略带甜香的红汤，不仅令人食欲大开，而且营养也很丰富。是一款非常适合冬天的汤菜。原料...