c.将速测卡对折,用手捏3min或用恒温装置恒温3min,使红色药片与白色药片叠合反应。 d.每批测定应设一个缓冲液的空白对照。 ②表面测定法(粗筛法) a.擦去蔬菜表面泥土,滴2～3滴缓冲溶液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。 b.取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。 c.在37℃温度中放置10m...
若卡片上显示出特定的颜色反应,则说明样品中存在农药残留。反之,则表明样品相对安全。 在实验中,我们发现部分农产品样本的速测卡出现了明显的颜色变化,说明这些样品中存在农药残留。而另一些样品的速测卡则未出现明显变化,表明这些样品相对较为安全。 通过本次实验,我们验证了速...
3.2 乙酸乙酯3.3 pH7.5磷酸盐浸提(缓冲)溶液:分别取15.0g磷酸氢二钠 [Na2HPO4·12H2O]与1.59g磷酸二氢钾[KH2 PO4 ],用500mL蒸馏水溶解。3.4 称量天平3.5 有条件时配备专为农药速测卡而设计的“农药残留速测仪”和超声波提取器。4 蔬菜、水果中农药残留量的检测、结果判断与注意事项4.1 表面测定法(粗筛法):...
1、表面测定法(粗筛法) 擦去蔬菜表面泥土,滴2～3滴浸提液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。放置10min进行预反应,将速测卡对折(红色药片与白色药片叠合)后,用手捏3min时,打开与空白对照实验卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果。白色药片变...
农残速测卡是农药残留快速检测的标准方法为原理,利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的试纸。 整体测定法 选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10ml纯净水或缓冲液,震摇50次,静置2min以上。
二、速测卡测农残原理 —6—三、速测卡使用方法 —7—四、考考你 1.农残速测卡白色纸片上固定有（A.农药B.靛酚C.靛酚乙酸酯D.胆碱酯酶参考答案：D ）。—8—四、考考你 2.速测卡法检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的阳性结果（）。A.蓝色纸片变为红色，白色纸片不变色B.蓝色纸片被红色覆盖，...
农残速测卡的使用方法简单易行。首先，对于整体测定法，选取蔬菜样品时，应挑选有代表性的，将蔬菜表面泥土擦去，然后切成1cm见方的碎片。取5g样品放入带盖瓶中，加入10ml纯净水或缓冲液，充分震荡50次，静置至少2分钟，让其充分溶解。接着，取出一片农残速测卡，撕去上盖膜，用白色药片沾取蔬菜提取液...
测速卡法农残测速仪也可以检测食品中的添加物,保证食品的质量和安全。 三、满足人们对健康食品的需求 作为消费者,人们对食品安全和质量有着越来越高的要求。测速卡法农残测速仪作为一种先进的检测技术,可以帮助人们快速、准确地检测食品的质量和安全,满足人们对健...
使用方法:一、整体测定法 1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10mL纯净水或缓冲溶液,震摇50次,静置2min以上。2、取一片速测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提取液,放置10min以上进行预反应,有条件时,在37℃恒温装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润...
农残速测卡;检测操作;表面法 是否通用 √通用农产品食品 是否重点建设 √是否 一、单选题 1、农残速测卡红色纸片上固定有()。 A.农药 B.靛酚 C.靛酚乙酸酯 D. 参考答案:C 难度:中 2、速测卡胆碱酯酶法检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的阳性结果()。 A.红色纸片变为蓝色,白色纸片不变色 B.红色...