针对这一问题,中国国家标准制定了农药残留国标2763,旨在规范农产品中农药残留的限量标准和检测方法。 2. 限量标准 农药残留国标2763对不同农产品中的农药残留限量进行了明确规定。这些限量标准是基于对农产品中农药残留的毒理学和食品安全风险评估的结果,并结合农产品种类、用途和消费习惯进行制定的。农药残留国标2763...
如,丝瓜中检出多菌灵,GB 2763中没有规定其限量,但在黄瓜、西葫芦、苦瓜上规定了限量,虽然丝瓜按食品组也属于瓜果蔬菜,但不能依据黄瓜、西葫芦、苦瓜外推对丝瓜进行判定。 又比如在番茄上检出呋虫胺,在GB 2763中没有规定其限量,但在茄果类蔬菜上规定其限量值为0.5mg/kg,由于番茄属于茄果类蔬菜,因此番茄可以按...
针对食品农残新国标GB 2763-2021，本文详细解读了新标准的主要变化和特点。刘肃主任对GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》进行了专业解读。新标准涵盖了564种农药，包括已在中国登记的428种，禁限用农药49种，以及87种未在中国登记但国内禁用的农药，和44种豁免制定限量的低风险农药。...
茶叶国标农残标准清单 GB2763 序号 农药 ADI（日允许摄入量）（mg/kgbw）0.010.060.020.0030.030.020.0260.010.0050.010.040.020.030.010.0060.020.050.0090.0060.010.030.10.0110.0050.02 最大残留限量（mg/kg）1234567891011121314151617181920212223242526 2728 苯醚甲环唑difenoconazole吡虫啉imidacloprid除虫...
月3日，我国发布了GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》新标准，将于2021年9月1日起实施。该标准对农药最大残留限量进行了更新，为保护消费者健康，确保食品安全，提供了更有力的保障。
首先,需要说明的是在查阅GB 2763-2021过程中笔者发现己唑醇农药中涉及到枸杞(干)的食品类别仍然为干制水果,结合农业农村部官方解析中“将枸杞(干)的食品类别从干制水果调整为药用植物的花及果实”和“涉及到药用植物限量总数161项”,...
GB 2763-2021范围中写明“如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均是用，有特别规定的除外”。 在检测时如果遇到检出农药没有限量值，但食品类别有限量值，就可以按照食品类别的限量值进行判定。 如在西葫芦上检测除氰霜唑，在GB 2763中没有规定限量，但在...
对产品的判定应该使用新的标准进行判定. 新标准从发布到实施这6个月的时间,称之为缓冲期,在这期间就应该按照新标准规定的指标进行生产. 1,农药残留物有代谢产物,同分异构体,对映体,没有以某种化合物表示时,检测结果按照gb-2763种规定的残留参数报告. 2,如果农残参数中有代谢产物,并以某种化合物表示时,检测...
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 2763—2016》2016年12月18日由国家卫计委、农业部、食总局发布，代替 GB 2763 —2014《食品中农药最大残留限量》国家标准，规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量，较2014版增加490项，基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。据悉，...