1 准备食材。2 将白菜斜刀片成薄片。3 片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4 盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5 锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。6 加入葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。7 炒至菜帮变软时,加入白菜叶。8 快速翻炒至菜软,勾入碗汁。9 使汤汁均匀的包...
1.白菜择出来,用手掐段,洗净沥水 2.蒜切末 3.热锅给油,爆香蒜末 4.开大火,下入白菜 5.快炒,断生后调入盐,炒匀即可 6.装盘上桌即食
1 先将新鲜的白菜去掉干瘪的不新鲜的老叶,从白菜中间切开。十斤白用200克粗盐,我们又叫大粒盐,抹在白菜上。每片白菜叶要掰开,按白菜的一层一层的叶面将少许盐粒撒在上面。2 腌渍了24小时候后,将白菜冲水,冲洗后将白菜上面的水挤干,然后尝一下,如果很咸,就再重新冲洗一遍。3 将冲水过后的白菜备用(...
1/6买回来的小白菜摘掉黄叶子然后在水中泡半个小时 2/6然后沥干水分 3/6锅中放入适量油烧热后放入小白菜 4/6炒至断生后加入适量的继续翻炒 5/6炒熟即可 6/6出锅装盘 小贴士 大火快速翻炒 作者:Ruthdan 点击展开全部6个步骤
这六棵大白菜,它们不仅仅是食物,更是友谊和情感的载体。在这个被现代化节奏裹挟的世界里,它们代表着一种人与人之间基本的温情和互帮互助的精神。在小区中央那棵柿子树下,我常会凝望,思索那些简单的真理。柿子树如同岁月的见证者,季节的变迁,收获的喜悦,它都静静地守候。它提醒我,无论世界如何变化,那份...
路上遇到买小白菜的农家老妈妈,忍不住买了一把,回来一炒,清甜爽口。食材 小白菜 若干 大蒜 若干 盐 若干 油 若干 糖 若干 方法/步骤 1 先把小白菜洗干净,接着用手扭成两半装篮待用。大蒜用刀拍一下后,去皮剁成小蒜块直接放小白菜上,如图。2 把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把小白菜和大蒜一起...
一勺半 盐 适量 方法/步骤 1 首先是把锅用抹布抹干净,接着把锅加热到冒出火气,加入花生油。2 等到锅里面热气腾腾后倒入白菜翻炒。3 翻炒等待白菜变软之后,放入半勺盐。4 继续用锅铲翻炒,把盐油跟白菜拌匀。5 接着用盘子加入水,一般是加入浸泡过白菜即可,再用锅盖盖起来,放大火煮四分钟即可。
1 准备食材,将白菜、大蒜、生姜分别洗净,切好, 待用 2 将切碎的白菜放在容器中,倒入一整包中盐,混合均匀 3 用手将白菜和盐混合均匀,不停搅拌,确保所有的白菜都混合到盐分 4 然后将大蒜、干红辣椒全部剁碎,倒入白菜中,混合均匀 5 全部食材混合均匀,搅拌多次,翻滚多次,才能更好的入味 6 然后装入陶瓷...
农家小白菜的详细做法步骤:1、把材料准备好洗干净 2、把花肉切片,蒜头切碎,小白菜晾干水分 3、热锅下油先放进五花肉煸出油脂在放入蒜粒爆香 4、然后放入小白菜...
农家白菜 农家白菜的做法 1.白菜择出来,用手掐段,洗净沥水 2.蒜切末 3.热锅给油,爆香蒜末 4.开大火,下入白菜 5.快炒,断生后调入盐,炒匀即可 小贴士 菜籽油现在都是熟的,可直接炒用,白菜需要热锅大火下锅,为了不流失白菜的营养成分,下锅后一分钟左右炒熟,不要用刀切,会破坏纤维素,...