风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。属于特色休闲食品。传统工艺遇上现代技术——先进的灭菌真空包装技术，可使生产的风干牛肉干得到长期储存，保质期可达1年。产品介绍 内蒙是草原文化的发源地。800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重...
内蒙古牛肉干口感紧实有嚼劲，越嚼越香，在咀嚼过程中，能充分感受到牛肉的纤维质感和浓郁的肉香。牛肉干富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食品，具有较高的营养价值，适合作为日常的健康小零食 。优质的内蒙古牛肉干配料表通常非常简单，一般只有牛后腿肉、食用盐和香辛料，不添加任何...
是内蒙古的一个知名牛肉干品牌，选用内蒙古地区的优质牛肉，采用传统工艺与现代技术相结合的方式进行制作。在腌制、风干、烘烤等环节严格把控，牛肉干口感鲜美，肉质有嚼劲，香味浓郁。其独特的制作工艺使得牛肉干既保留了牛肉的营养成分，又具有独特的风味。包装简洁大方，注重产品的密封性和保鲜性，方便消费者携带和保存...
🐄内蒙古牛肉干的起源与历史 内蒙古牛肉干的历史可以追溯到几百年前的蒙古大草原。那时,蒙古骑兵东征西讨,牛肉干是他们的必备食品。因为牛肉干不仅易于携带,而且营养丰富,特别适合长途旅行和战争。相传,成吉思汗的军队在一次战斗中,因为携带了牛肉干,保持了良好的体力,最终取得了胜利。因此,牛肉干在蒙古军队中广泛推...
1、传统风干牛肉干制作 1)将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。2)12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，1至3天可以使用。内蒙古地区空风干时间用的少些。3)将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上，热锅注入花生...
牛干巴即干巴,它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间。道道工序都得紧密把关。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与...
牛肉干,是蒙古的一种奶酪制成的肉制品。 复制 2. 内蒙古特产牛肉干,精选黄牛后腿肉,配以多种天然香料腌渍,再经风干、晾晒等工艺制成。 复制 3. 牛肉干的味道,是来自于心底的记忆。 复制 4. 牛肉干是内蒙古特产,以手工方法制作的一种香辣味食品,用料为精白面、牛肉、牛舌头。 复制 5...
牛头牌食品，这家自1984年创立的国内知名牛肉干制品生产商，如今已发展成集肉牛养殖、加工、销售及科研为一体的农业产业化企业。其产品线涵盖“牛头牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯、卤汁禽肉以及豆制品等多个系列，深受消费者喜爱，畅销全国多个省、区、直辖市的2000多家商场和超市。8、可可西里KEKEXILI 可可西里KEKEXILI...