内盐的熔点通常较高。内盐是由同一分子中既含有碱性基团又含有酸性基团,相互自行结合而形成的盐。由于同一分子内带有两种不同电荷,形成静电引力,加强了分子间作用力,因此内盐一般具有较高的熔点。例如,对氨基苯磺酸之所以熔点较高,在280至300℃分解而不熔融,就是由于其分子内带有两种不同电荷,形成内盐结构的缘故。
内盐的熔点高。盐是离子型化合物，所以有较高的熔点调节溶液的PH，使其恰好在等当点，就会形成晶体析出，氨基酸晶体中存在“静电引力(见上述截图)”致使其熔点较高。
高。内盐是由同一分子中既含有碱性基团又含有酸性基团，相互自行结合而形成，具有较高的熔点，氨基酸形成内盐的熔点更高。对氨基苯磺酸之所以熔点较高，在280至300℃分解而不熔融，就是由于同一分子内带有两种不同电荷，形成静电引力，加强了分子间引力的缘故。