健康主食通常有全谷物、薯类和豆类等。这些主食不仅营养丰富,而且有助于维持健康的体重和血糖水平。 1.全谷物 全谷物包括糙米、燕麦和全麦面包等,它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化和降低心血管疾病风险。 2.薯类 红薯、土豆和山药等薯类含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,可以提供持久的能量,同时帮助控制血...
九、杏仁小米粥 杏仁能止咳化痰、润肠通便，对五脏都有好处；小米养胃健脾、易于消化。将杏仁与小米一同熬煮成粥，既能调和脾胃，又能润肺止咳，是冬至时节非常适合的养生主食。食材准备：杏仁若干，小米适量，蜂蜜少许（可根据个人口味添加），枸杞一小把（可添加以提升口感和滋补效果）。制作方法：将杏仁去皮后捣碎。
藜麦是这两年流行起来的主食，原产于南美高原。藜麦的营养成分非常全，营养成分的比例也非常适合人类的需要。蛋白质含量和燕麦差不多，达到15%左右，含有所有8种必需氨基酸，这在植物蛋白质当中是很罕见的。藜麦有白、红、黑三种颜色，有一种特殊的香气，不管是煮粥还是煮饭，都非常好吃。缺点只有一个，就是有点小...
病情分析:一般不存在哪种主食营养价值最高的说法,主要取决于所含的营养元素,具体如下: 1、糙米:糙米是未经加工的大米,因此保留了大部分外壳和胚芽中的营养物质,如膳食纤维、叶酸、镁和锌等。与白米相比,糙米的营养价值更高。 2、全麦面包:全麦面包由全麦粉制成,含有较高的膳食纤维、维生素B和矿物质,如铁和锌...
立秋时节，五谷杂粮大放异彩。在这个季节，选择适合的主食不仅可以为我们的身体提供所需的能量和营养，还可以帮助我们适应季节的变化。本文将详细介绍立秋时节适合食用的主食，让我们一起了解一下吧！一、玉米面粥 玉米面粥具有健脾消食、润肠通便的作用，非常适合立秋时节食用。玉米面粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进...
不过，你要因此错过了青稞，那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能帮助降血糖、降血脂，是妥妥的低GI食物。1富含β-葡聚糖 国家卫健委发布的《成人糖尿病食养指南（2023版）》中，青稞被列为推荐杂粮。在杂粮界，青稞也确实有“控糖能手”的称号。这主要得益于青稞的一个特点：富含β-葡聚糖。β-葡聚糖...
根据2016版《中国居民膳食指南》的建议,每日主食量中的1/3—1/2宜替换成全谷、杂粮。像下面这几个“冠军食材”,加一些在米饭里再合适不过了。 蛋白质冠军:燕麦 燕麦中的蛋白质含量在谷物中是最高的,而且其氨基酸构成和消化吸收率...
以下是几个主食选项,这些食物都很健康,可以让早餐更加营养。 1.燕麦片:燕麦片含有大量的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,可以帮助提高饱腹感,并且也被证明对降低胆固醇水平非常有用。 2.全麦面包:全麦面包富含复合碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。与白面包相比,全麦面包的营养价值更高,还能帮助控制血糖...
除了常规的几大营养元素外,荞麦有非常多的健康益处:抗氧化、抗炎、抗癌等等,尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸 的“五高”人群,有着非常好的辅助治疗作用。 粮食中的“全能冠军” 荞麦虽然带个“麦”字,但是跟“麦”没有什么...
最有营养的主食之四：土豆 土豆中的维生素C含量相比大多数根茎类、茄果类、豆类蔬菜等要高很多，每100g中含维生素C27毫克左右。值得一提的是，土豆中淀粉含量较高，可以有效保护维生素C不被破坏。经常食用富含维生素C的食物，不仅能够起到抗氧化、增强免疫力的作用，还能促进铁、钙等微量元素的吸收。各位朋友，你...