关统伟 1976人看过 ScholarID:CN-BJG8OJVK 西华大学微生物研究所 被引频次 731 成果数 89 H指数 14 G指数 26领域: 生物学 期刊 87.6% 会议 6.7% 专著 2.2% 其它 3.5% 总计 89篇 2013年成果数13 2013年被引量127 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 酿造酒中氨基甲酸乙酯的研究进展 2022 - 林宜...
鉴于西华大学食品与生物工程学院关统伟教授在白酒产业突出的技能贡献,被表彰为“四川技能大师”先进个人。 据介绍,关统伟,国家一级品酒师,四川省白酒专家,荣获第十三批“四川省有突出贡献的优秀专家”。担任食品微生物四川省重点实验室副主任,四川省微生物学会常务理事,工业微生物专委会主任;也是四川省白酒评委考评专家,...
[1]关统伟、张小平.放线菌系统分类技术.化学工业出版社.2016(主编) [2]李明元,关统伟.生物化学.科学出版社.2016(主编) [3]关统伟(专著).中国盐湖放线菌.北京:轻工业出版社.2017 [4]关统伟.微生物学.中国轻工业出版社.2018(主编) 五、省级科技成果鉴定 1、四川芝麻香型白酒生产的关键技术研究与示范 2、...
针对四川省南充市龙蟠镇拓荒地耕地质量低、产出低和传统耕种、靠天吃饭的实际,西华大学关统伟教授结合当地白酒产业,在2023年5月初,龙蟠镇拓荒地开展酿酒专用高粱的绿色丰产种植体系建设,并创新性地建立了“边改良土壤边种植生产”的拓荒地水...
西华大学关统伟教授为第一作者和论文通讯作者，2020硕士研究生侯锐和2021级研究生吴小天为本成果做了大量科研工作，同时该成果还得到了成都蜀之源酒业有限公司，四川凸酒酒业有限公司和四川金喜来酒业有限公司的大力支持和协助。中国白酒是世界上六大蒸馏酒之一，其复杂而神奇的固态酿造技艺也是中国留给世界的宝贵财富。2022...
2024年3月3-4日,四川省微生物学会工业微生物专委会主任、食品微生物四川省重点实验室副主任、西华大学关统伟教授等一行,来到醉清风酒业股份有限公司进行实地调研和现场交流。 调研期间参观了公司智能化酿造车间,“智酿云”白酒工业互联网平台...
赞 分享 科研之友 微信 新浪微博 Facebook 分享链接 关统伟 西华大学, 副教授 / 科研之友号:36294105 科研之友人员唯一编号 3 项目 99 成果 1467 阅读 6 下载 213 被引 8 H-指数 主页 成果产品服务 科研之友 科研之友机构版 科创云 站内浏览 科研成果 科研人员 科研机构 服务支持...
作者:关统伟出版社:中国轻工业出版社出版时间:2018年09月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥34.30 定价 ¥48.00 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。 关联商品 微生物学(第二版)微生物学(3版)-蔡信之-黄君红著微生物学(王明道)(第二版)微生物学 ...
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作者:关统伟出版社:中国轻工业出版社出版时间:2021年10月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥44.20 定价 ¥52.00 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。 加入购物车 中国轻工业出版社 当当自营 进入店铺 收藏店铺 商品详情 开本:16开 纸张:胶版纸 包装:平装-...