《茶具》 黄韩丹 （本书内容包括：中国古代的陶瓷茶具、中国宜兴紫砂茶具、景德镇的青花茶具、龙泉青瓷茶...
茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。 唐代茶神陆羽在《茶经·四之器》中列出了28种茶具的名称。 唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯...
陶制的茶具比较适合冲泡乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶等等,不是非常适宜冲泡绿茶。 玻璃:玻璃茶具泡茶可以很好地观察到茶叶在水中的姿态,和那种逐渐舒展上下飞舞的动态,非常美妙。玻璃茶具非常适合冲泡绿茶。像是一些“银针”类的茶叶,还有有造型感的花茶,也很适合用玻璃茶具冲泡,可以更好地观察到茶叶在水中的美感。茶之...
此《茶乘》由明代高元濬辑。全书共六卷,卷一为茶原、茶产、艺法、茶具等十四篇介绍茶的文章;卷二为志林(收录茶相关的轶闻趣事);卷三至卷六(收录历代文人关于茶的各体文学作品一百六十篇)。前附茶乘品藻,后附拾遗一卷。此为明天启时期刊本。
金属:金属的茶具现在比较不多见了。因为并不适宜用来泡茶,会让茶走味,所以在这里也不做过多介绍。 四、茶叶与茶具的搭配 绿茶:透明玻璃杯、玻璃茶具;白瓷茶具;青瓷、青花瓷茶具。 (注意冲泡绿茶的时候最好使用无盖的茶具。如果是用盖碗,在冲泡后请不要立即盖严盖子,以免闷熟茶叶,最好斜放。) ...
这里三张图片,一是五色共生壶开山鼻祖时大彬的画像,二是五色共生壶--合欢图,三是五色共生壶的材质根据砂色而分的矿类图,其实五色共生壶的制作许要多种砂色矿质,有代表性的有18种。 我对茶、茶文化、茶道、茶具、茶壶、紫砂壶最多是字面理解层面的水平。我知道江苏有个宜兴,宜兴有紫砂壶。我父亲生前也喝茶,家...