1、四时食谱:根据春夏秋冬四季的气候变化和人体的生理需要,推荐了适合各个节气的食物和菜肴,如春季食韭、夏季食瓜、秋季食蟹、冬季食羊等。 2、四时食俗:介绍了中国各地在不同的节日和场合,有关饮食的习俗和礼仪,如春节吃饺子、端午节吃粽子、中秋节吃月饼、重阳节吃菊花等。