关于白酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是() A. 发酵过程都在同一温度下进行 B. 发酵所利用的微生物都属于原核生物 C. 发酵后形成的溶液都呈酸
关于白酒果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作下列叙述正确的是() A. 发酵过程都在同一温度下进行 B. 发酵过程都在无氧条件下进行 C. 发酵后形成的溶液都呈酸性 D.
题目关于白酒果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是() A. 发酵过程都在无氧条件下进行 B. 发酵后形成的溶液都呈酸性 C. 发酵所利用的微生物都属于原核生物 D. 发酵过程都在同一温度下 相关知识点: 试题来源: 解析 b 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目关于白酒果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作下列叙述正确的是 A. 发酵过程都在无氧条件下进行 B. 发酵后形成的溶液都呈酸性 C. 发酵过程都在同一温度下进行 D. 发酵所利用的微生物都属于原核物 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏 ...
百度试题 结果1 题目关于白酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是相关知识点: 试题来源: 解析 答案:发酵后形成的溶液都呈酸性
一、白酒的制作 白酒是一种以高粱、玉米、小麦等为原料,通过微生物发酵酿造而成的中国传统饮品。以下是制作白酒的步骤: 1. 准备原料:高粱、玉米、小麦等粮食作物,以及酵母、糖化酶等微生物发酵剂。 2. 浸泡粮食:将粮食浸泡在清水中,使其充分吸水膨胀。 3. 蒸煮粮食:将浸泡后的粮食蒸煮至熟,使其易于被微生物...
白酒中()不足是导致后味寡淡的主要原因。 A.酸类化合物B.酯类化合物C.含氮化合物D.芳香族化合物 点击查看答案 单项选择题下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述,不合理的是 A.筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养B.用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值C.可从富含腐殖质的林下...
刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具,刷刷题提供关于白酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是()A.发酵过程都在无氧条件下进行B.发酵后形成的溶液都呈酸性C.发酵过程都在同一温度下进行D.发酵过程都在同一温度下进行的答案
关于白酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是() A. 发酵所利用的微生物都属于原核生物 B. 发酵过程都在无氧条件下进行 C. 发酵过程都在同一温度下
百度试题 结果1 题目关于白酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是( ) A. 发酵所利用的微生物都属于原核生物 B. 发酵过程都在同一温度 C. 发酵过程都在无氧条件下进行 D. 发酵后形成的溶液都呈酸性 相关知识点: 试题来源: 解析 D...