兰州牛肉刀削面的做法 1.准备食材 2.将牛肉切片儿,香菇,洋葱切成条 ,葱姜蒜切碎,青菜将叶片分开。 3.锅内加入少许水,将牛肉烫熟,沥干水分备用 4.锅内加入少许油放入葱姜蒜八角,胡椒爆炒 5.炒出香味后加入牛肉,加入盐爆炒。 6.锅内加入适量的水烧开。 7.放入洋葱香菇和刀削面,煮熟,加入酱油,陈醋,胡椒粉,...
兰州拉面 刀削面西红柿酱汁的做法#拉一碗 #美食教程 #兰州拉面 #美食 #美食天天有想吃跟我走 - 海娃拉一碗专业上门扶持开店👍于20210515发布在抖音,已经收获了1.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
用料 刀削面,超市袋面1袋(这是2-3个人的量) 西红柿,2个 洋葱,1个 青椒,2个 菜叶,2-3片 牛肉,500g 准备步骤 1、西红柿切丁 2、菜叶切片 3、青椒滚刀切,切块;洋葱,切丝 4、牛肉,切片。加入淀粉、黑胡椒、植物油,腌制10分钟。 5、刀削面煮至7成熟,捞出用冷水清洗,并浸泡在水中,防止面条变粘稠 烹饪...
方法/步骤 1 准备配菜：一个鸡蛋打散，加入一点清水和一点盐，蒜瓣拍散，番茄切小块，洋葱螺丝椒白菜分别切丝 2 水开下面条，两开后捞出过凉水，过凉水的目的是炒面的时候不粘锅（因为没有买到刀削面，所以就用生鲜宽面代替了，味道差不多。）3 锅中多倒点油炒鸡蛋（炒鸡蛋的时候我一般将鸡蛋打散加一点清水，...
把煮好的刀削面捞出。 放在碗里,再淋上一些锅里的热汤。 洒上香菜后,从一个大盘子里挖一勺子嫩笋红烧牛肉,还有很多牛肉汤。 看看碗里大块的红烧牛肉,那可是实打实的成块的牛肉啊! 拌一下就可以开吃了,怎么样?看着有胃口吧?还是四川人的做法好吃啊!
操作时左手托住揉好的面团右手持刀手腕要灵出力要平用力要匀对着汤锅嚓嚓嚓一刀赶一刀削出的面叶儿一叶连一叶恰似流星赶月在空中划出一道弧形白线面叶落入汤锅汤滚面翻又象银鱼戏水煞是好看高明的厨师每分钟能削二百刀左右每个面叶的长度恰好都是六寸 兰州拉面、羊肉泡馍、刀削面的配方及做法(东方美食) 兰州拉面...
兰州大酒店经典菜炒刀削面。#炒刀削面 #抖音美食创作者 #一人食记 2285尔东c 00:29 凭记忆复刻了大学门前的兰州鸡蛋炒刀削 裹满番茄汁的面条 再就瓣蒜 太香了#治愈系美食 #刀削面 701土豆mama 01:50 刀削面和面比例:一斤面,三克盐,230克水 @抖音热点 #面食 #美食 #刀削面 查看AI文稿 985小时牛肉...
炒刀削面的做法步骤 1.做水煮面,七八分熟就行,全熟的话再炒就烂了。 2.煮出来的面条放冷水里过一下。 3.火腿或者肉,根据自己的口味配。 4.西红柿切块,这个必须有。 5.洋葱,青椒,油菜,豆芽啥的根据自己口味配就行。 6.豆芽。 7.油菜。 8.青椒。 9.蒜末。 10.葱末备用。 11.先放火腿小煸一下。
兰州炒刀削面是一道传统的西北美食，具有浓郁的牛肉汤香味和弹性十足的刀削面条，深受人们喜爱。下面是一份简单易学的家常做法，让你能够在家里轻松制作出美味的兰州炒刀削面。材料：1. 刀削面条 500克 2. 牛肉 200克 3. 土豆 1个 4. 葱姜蒜适量 5. 香菜适量 6. 豆瓣酱适量 7. 酱油、盐、...