“六步鲜”是指稻谷鲜生品牌在粮食种植、收割、加工等环节中遵循的一套高标准体系,具体包括以下六个方面: 鲜割:在稻谷九成熟,即水稻蜡熟期末期至完熟期初期进行收割,这个时期稻谷的产量和食味都是最佳的。 鲜谷:采用低温缓苏干燥技术处理稻谷,以保障其新鲜活力。 鲜存:在15度以下的低温环境中储存稻谷,以保持其鲜...
六步鲜标准 “六步鲜”标准是稻谷鲜生品牌在粮食种植、收割、加工等环节中遵循的一套高标准体系。具体包括以下六个步骤: 1. 鲜割:在稻谷九成熟、产量和食味俱佳的时期适时进行收割。 2. 鲜谷:采用低温缓苏干燥技术,保障稻谷新鲜活力。 3. 鲜存:保持15度以下低温储存留鲜活。 4. 鲜碾:多级轻碾、适度加工,...
5月11日,金龙鱼在五常生态基地成功举办“认准6步鲜,鲜米吃整年”金龙鱼6步鲜大米开耕仪式。奥运冠军邢傲伟、爱奇艺劳作纪实互动真人秀《种地吧》少年蒋敦豪、李昊等作为金龙鱼6步鲜五常禾伙人,出席活动并共同种春耕的第一株秧苗。 据悉,金龙鱼首创的稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系通过在“鲜割、鲜谷、鲜存、...
“手捏青苗种福田，低头便见水中天”。秋风送爽，东北方正田间稻浪翻滚洋溢着丰收前的喜悦。2023年9月9日，金龙鱼稻谷鲜生六步鲜大米在方正开启首轮抢“鲜”收割。方正六步鲜大米率先开镰，感受鲜割丰收的喜悦 6步鲜是益海嘉里大力发展的技术项目，一直受到行业内和政府重点关注，本次活动邀请方正县当地政府、大米产...
“鲜割”是“6步鲜”第一环节也是至关重要的一环，在稻谷九成熟、产量和食味值俱佳时期适时“鲜割”，能让消费者享受到更加优良的鲜米产品，还可以减少收割时稻谷自然脱落带来的约5%田间损失。以北方水稻相关种植区产量估算，若普遍采用“鲜割”模式，能够减少约235万吨损失。益海嘉里金龙鱼食品营销公司董事长兼总...
稻谷鲜生作为益海嘉里旗下金龙鱼创立的子品牌，以“粮油企业”金龙鱼大米产业链创新技术为依托，建立了高标准的稻谷“六步鲜米精控技术”创新体系，包含“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节，步步锁鲜，不仅减损增收很好地守护了粮食安全，还让消费者们可以吃到新鲜美味的米饭。该技术也在去年荣获2022...
杭州六步鲜水产养殖有限公司创立于2010-11-18 。总部位于杭州余杭区塘栖镇柴家坞村15组5号 经营范围为水产养殖;销售:淡水鱼、水果、蔬菜;服务:农业开发、农业休闲观光;种植、销售:果树。施工:河道疏浚工程、市政工程、河道保洁服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)公司规模1-20人,性质为有...
六步鲜工艺的独特之处🌾 金龙鱼的六步鲜工艺真的是让人眼前一亮。从鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装到鲜食,每一步都经过精心设计。🌾稻谷在9成熟时进行适时“鲜割”,这样可以锁住大米的新鲜度和营养。每一粒米都经过真空包装,保鲜期更长。每次打开锅盖,那股浓郁的米香扑鼻而来,真的让人无法抗拒。这种工艺...
应用在稻谷鲜生大米上的“‘六步鲜米精控技术’创新体系”于2021年7月12日获中国粮油学会专家高度评价——“总体技术达国际先进水平，为国内外首创技术。”该创新体系通过鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食的6步鲜米精控链条，从稻谷源头开始，严格把控大米生产过程中的每一环节，让每一粒大米都尽可能保留更...