2024年5月19日,六朝博物馆在国际博物馆日期间,开展了两场“六朝食单”主题活动。 在课程中,老师们展示了饮食相关的文物图片,小朋友们不仅了解到六朝时期的餐具、容器,还学习了专家复原的“六朝食单”。小朋友们纷纷参与讨论,交流今天饮食习惯与六朝时期的异同之处。 六朝风物活动中隽菁名师工作室的老师们,从有趣...
六朝食单 开胃水果 : 龙眼、荔枝、柑橘、青梅 汤类: 千里莼羹、扁尖鸭臛 荤菜: 金齑鲈鱼脍、鸭卵子、肉炙、糟鱼 素菜: 莲藕、茭白、春芹、芡实 主食: 汤饼、蒸饼、鸭饭、米饭 酒水: 金陵春、新丰酒 饮品: 茗茶 六朝博物馆展出的这份食单 再现了六朝时人们对美好生活的向往 值得注意的是 六朝时不是 " 合...
虞宗的《食珍录》里。是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。南朝宋时，余姚人虞宗是一位美信家，他官职是黄门郎，到南朝齐时升为太子庶子，后来担任祠部尚书。公元483至493年，武帝在位。有一次皇帝向他问起烹饪的秘诀，谈得投机，皇帝不觉醉了，非常难受，虞宗就献上“醒酒鲭”。
南京六朝博物馆展出的“六朝食单”说起鸭子,南京人立马来劲。盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭四件、鸭血粉丝汤、鸭肉烧麦……这样冷风飕飕的天,再来一锅热腾腾的老鸭煲,又暖又幸福。六朝博物馆馆长、南京大学教授胡阿祥介绍,南京人吃鸭的历史非常久远,早在六朝时候就有了,而且,不管是皇宫内还是军队中都很流行。现代快报/...
31.9万 重生之民以食为天 by:八声甘州故事集 8355 民以食为天——赵霖 by:新时优品开封慧龙站 69.7万 天下粮仓|民以食为天 by:蓝色小石 3.8万 食为天|新疆美食故事 by:嗨书声工作室 1.4万 汉魏六朝百三名家集 by:周翀揭秘 534 六朝遗石 by:绿子618 3626 六朝文明 by:启辰说过要听话 ...
毛泽东晚年除了阅读诗词外,还曾让我们注释印制过好几篇大字本的赋,通过朗读这些辞赋抒发心中不便 2124 高澄吧 秋雨无声 原来南北朝时没有炒菜,更不会一家子人围坐同一个饭桌吃饭 分享892 厨师吧 路过迁安 被厨师视为经典的《隋园食单》清代乾隆时著名诗人、文学家袁牧(号随园),是一位美食家。他根据自己的...
饭稻羹鱼好江南 | 细说六朝食单 - 活动时间 - 2019年7月6日(周六)14:30 - 活动地点 - - 报名规则 - 20/人(赠送20元先锋咖啡券) - 报名方式 - ||分享人|| 南京六朝博物馆志愿者,2016—2018年六朝博物馆“十佳志愿者”,南京觅野趣科普教育组织创始人之一。曾先后在美国西雅图林地公园动物园、南京红山...
🌸🌸🌸六朝瑞庭惊艳亮相🌸🌸🌸🍀 环境: 六朝瑞庭大酒店位于中山陵石象路7号,就是原来的青年旅社重装一新,有餐厅,有住宿,有个自己的小院子和大草坪,太适合办婚礼了,简直是园林中的园林。🍆菜品: 一道酒酿饼好看又好吃,令人销魂,包间高档高雅,外面是大露台,喝茶聊天,满眼都是绿色,太养眼了!这地方...
美食超话 南京,六朝古都, 围绕中国南北交通要道,富贾南来北往,文化交融汇萃,也形成了南京市博大精深的饮食文化。 吃在南京,真不是一句空话,看!夫子庙茶馆的春联上这样写着:近夫子之居,食不厌精,脍不厌细;傍秦淮区左岸,与花长好,与月同圆。 由此可见南京人悠闲自在的生活,及其吃这件事情在生活里的影响。 百...
作为六朝古都的北京,美食云集,怎么可能是美食荒原呢?凡慕来根据网友们对于北京美食的喜爱程度以及中国烹饪学会、餐饮与美食协会给予各种名菜小吃的荣誉,总结了北京十大美食,大家看一下跟您心中的名单一样吗?您认为的北京十大美食都有哪些? 第十名、驴打滚儿 ...