六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的...
舒城黄姜，香气独特，口感鲜美，是六安市的特色之一。雁鹅肉质细嫩，口感鲜美，深受食客喜爱，是六安市的特色美食。金寨葛粉，精选优质葛根，磨制细腻，是养生佳品。金寨高山茭白，生长于高山，肉质脆嫩，营养丰富，是六安市的特色食材。金寨生姜，味辛性热，具有驱寒暖胃之效，是厨房里的常用调料。舒城花茶，...
六安是中国著名的绿茶产区，其最著名的特产就是六安瓜片。六安瓜片选用绿茶鲜叶，采用传统手工工艺制作，外形扁平如瓜片，故名瓜片。六安瓜片的特点是形态扁平匀整，乌绿光泽鲜明，香气清幽，滋味鲜爽回甜。其中，最具特色的是其独特的蒸青工艺，即将新鲜采摘的绿茶鲜叶，在特定的温度和湿度下进行蒸制和...
- 六安笃:六安笃是一种较为少见的茶叶品种,其叶片较为细长,色泽翠绿。此类茶叶多数情况下用于制作高档茶,口感醇厚,带有淡淡的甜味。 - 六安鸠坛:六安鸠坛是一种历史悠久的茶叶品种,其叶片较大,颜色深绿。这类茶叶的制作工艺相对简单,但因其独到的生长环境和土壤条件,依然保持着较高的品质。
2014年5月30日，中国中央电视台推出的美食类纪录片《舌尖上的中国 第二季》 第7集三餐 介绍了安徽省六安市毛坦厂镇的特色美食蒿子粑粑，一时让蒿子粑粑这种地方特色美食知名度大增。发展历史 每年农历三月三日吃蒿子粑，是江南、江淮一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天...
金寨猕猴桃也是六安的一大特产。这种猕猴桃果肉细嫩多汁,味甜酸适口,风味纯正。主要品种有红阳、海沃德等,每到成熟季节,金寨的街头巷尾都弥漫着猕猴桃的香气。 此外,霍山黄大茶、金寨红茶等茶叶品种,以及舒席、霍邱柳编等工艺品,都是六安特产中的佼佼者。霍山黄大茶香高耐泡,具有消垢腻、去积滞的功效;金寨红茶色泽乌...
主要旅游景区有：天堂寨、万佛山、万佛湖、铜锣寨、八公山、寿州古城、佛子岭水库、梅山水库、响洪甸水库、安丰塘、皖西大裂谷、燕子河、汤池古镇及温泉（西汤池）等等，还有各县一些红色旅游景点！特产：茶叶：六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉等！大别山产的：板栗、六安玉、核桃、毛栗、兰花、...
每天认识一种新特产—六安瓜片。特产介绍 六安瓜片是中国著名的绿茶特产,产于安徽省六安市,有着2000多年的历史。六安瓜片外形扁平似瓜片,色泽嫩绿,香气清幽,味道鲜爽,是中国十大名茶之一。 六安瓜片茶叶采用嫩叶为原料,制作工艺独特,包括杀 - 特产百科于20230516