豆果美食酱烧小公鱼栏目为您推荐酱烧小公鱼做法大全,酱烧小公鱼怎么做好吃技巧分享,酱烧小公鱼最正宗的做法和酱烧小公鱼家常做法推荐,更多酱烧小公鱼的简单做法就来豆果美食。
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酥炸水库公鱼的做法步骤 步骤1 密云水库有一种小鱼,当地人叫公鱼。据说味道鲜美无比,干炸,刷锅都可以,不用去鳞也不用净膛。洗净后加一勺胡椒粉,一勺盐,一勺五香粉,少许生抽和醋,少量黄酒或料酒,抓拌均匀,腌制一会儿;加一只鸡蛋,玉米淀粉 步骤2 搅拌,让蛋液裹住鱼身 步骤3 锅中适量油,加热后,用筷子试一...
淀粉 1小把 面粉 1小把 椒盐 少许 小葱白 3根 柠檬 1/3个 白胡椒粉 1/3茶匙 番茄酱 1茶匙 泰辣酱 1茶匙 菜籽油 1勺 方法/步骤 1 先把鱼常温解冻，洗干净控好水备用 2 把姜切末备用 3 柠檬皮切小条备用 4 姜末、柠檬皮以及葱白段放入鱼中，撒入盐、白胡椒粉、料酒 5 拌匀腌制5分钟 6 在盆内加...
年前去市场买年货,看见卖这种小鱼的,卖鱼的说叫公鱼,百度一下,晾干它也叫黄瓜鱼,黄瓜鱼我们天津拿它做面汤,就像小虾皮一样。 原料:小公鱼、面粉、鸡蛋、白胡椒粉、盐。 做法步骤: 第1步、主要原料。 第2步、用面粉鸡蛋,白胡椒粉,盐调制面糊。 第3步、将小公鱼收拾干净,放入面糊里裹匀面糊。 第4步、锅里...
酱烧小公鱼的做法,酱烧小公鱼怎么做请看步骤:1.小公鱼清洗干净,并且空干水份。平底锅内留稍微多些油,将鱼放入煎制～2.煎制略定型后,将油倒出,再小火慢慢煎鱼,最好一边煎一边晃动平底锅～3.煎至小鱼表皮略焦即可关火～...
酱烧小公鱼的做法 步骤1 小公鱼清洗干净,并且空干水份。平底锅内留稍微多些油,将鱼放入煎制～ 步骤2 煎制略定型后,将油倒出,再小火慢慢煎鱼,最好一边煎一边晃动平底锅～ 步骤3 煎至小鱼表皮略焦即可关火～ 步骤4 另起锅留油,放入葱姜红干椒爆香～ ...
香酥炸公鱼/炸多春鱼 香酥炸公鱼/炸多春鱼的做法步骤 步骤1 小公鱼流水解冻,去除内脏,用姜片、大葱、料酒腌制半个小时。 步骤2 红薯淀粉加入少量水搅拌,待淀粉融化成糊糊,加入鸡蛋、花椒面、胡椒面、盐,搅拌均匀。注意水一定要不要加多了,刚好能融化淀粉即可,调好的淀粉糊浓稠,能缓慢滴落。
干炸小公鱼的详细做法步骤:1、鱼洗净 2、放入白酒、黑胡椒碎、盐腌制半小时 3、放入葱姜蒜、麻椒、鸡精腌制十分钟 4、打入一个鸡蛋 5、加入面粉、搅拌均匀 6...