公司小餐厅管理制度1 为搞好餐厅管理工作,特对餐厅管理作如下规定: 1、餐厅的管理工作要以为工程建设一线服务为宗旨,全心全意为全体建设者服务好。 2、遵守工程指挥部有关规章制度,严格要求自己,不断提高业务素质。 3、把卫生工作作为餐厅的一项大事来抓,切实搞好餐厅内外的环境卫生及食品卫生。定期不定期进行卫生清...
公司小餐厅管理制度 一、餐厅服务员管理制度 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 3、仪容整洁,不擅离岗位。 4、解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 5、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和...
第六条(奖惩措施):对于违反本管理制度的员工,将按照公司相关规定予以处罚,对屡教不改者,将取消其小餐厅用餐资格。 第二章用餐准则 第七条(用餐时间):公司小餐厅的用餐时间为早餐7:00-8:30、午餐11:30-13:00、晚餐17:30-18:30,员工应按规定时间到达小餐厅用餐。 第八条(用餐登记):员工用餐前应进行用餐登...
[管理]中、小型公司职工餐厅管理制度 职工餐厅管理制度 为维护公司职工餐厅的正常秩序,给全体职工一个优秀用餐环境,特拟订本制 度. 一、餐厅工作人员管理制度 1、工作人员保持衣帽整洁,不留长指甲、不戴首饰,严禁抽烟。 2、餐厅内环境卫生做到整洁、无虫害,地面无油垢
美国某公司的董事长赖福林每天清晨6点之前准时来到办公室,先是默读15分钟经营管理哲学的书籍,然后便开始思考本年度内不同阶段中必须完成的重要工作以及所需采取的措施和必要的制度,接着就是重点考虑一周的工作。他把本周内所要做的几件事情一一列在黑板上。大约在8点钟左右,他在餐厅与秘书共进咖啡时,就把这些...
美国某公司的董事长赖福林每天清晨6点之前准时来到办公室,先是默读15分钟经营管理哲学的书籍,然后便开始思考本年度内不同阶段中必须完成的重要工作以及所需采取的措施和必要的制度,接着就是重点考虑一周的工作。他把本周内所要做的几件事情一一列在黑板上。大约在8点钟左右,他在餐厅与秘书共进咖啡时,就把这些...
1. 公司内部小餐厅主要服务于公司员工,为员工提供午餐、晚餐及加班餐等服务。 2. 餐厅可根据实际情况,为来访嘉宾、客户等提供临时餐饮服务。 三、餐厅管理职责 1. 餐厅经理负责餐厅的全面管理工作,确保餐厅的正常运营。 2. 餐厅员工负责餐厅的具体服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、收银等。 3. 行政部负责餐厅的日...
第二条 本制度适用于公司全体员工及餐厅工作人员。 第三条 员工餐厅应遵循公平、合理、便捷、高效的原则,为员工提供优质、卫生、健康的餐饮服务。 第二章 餐厅卫生管理 第四条 餐厅应保持清洁卫生,每日进行彻底的清洁消毒工作。 第五条 餐厅工作人员必须持有有效的健康证明,定期进行健康检查。 第六条 食材采购应选...
华莱士品牌由华氏兄弟,即华怀余、华怀庆兄弟共同创立,但是目前实际控制人为华怀余、华怀庆配偶凌淑冰。华莱士的主要业务模式是从供应商处采购商品再销售给门店,去年营收超过34亿元。 值得一提的是,华怀余配偶黄燕飞参股的一家公司——南王科技,正在 - 众品醉美商行于2
(1)员工无任何过失而自动辞职,符合餐厅规定程序 (2)发生下列情况之一者,饭店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反餐厅规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给餐厅信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 第二章 有关...