公共营养师之二级营养师题库附答案(典型题) 一、选择题 1. 以下哪种营养素被称为“生命的火花”?(A) A. 维生素B2 B. 维生素B6 C. 维生素B12 D. 维生素C 答案:A 2. 人体内哪种物质是调节钙、磷代谢的重要激素?(B) A. 甲状腺激素 B. 降钙素 C. 肾上腺素 D. 胰岛素 答案:B 3. 哪种食物中富含...
2024年公共营养师之二级营养师题库附答案(典型题) 单选题(共45题) 1、为了保持健康,60岁以上老年人每天的脂肪摄入总量应不超过( )g。 A.30 B.35 C.40 D.50 【答案】 D 2、下列植物性食物含微量元素硒较多的是( )。 A.胡萝卜 B.南瓜 C.萝卜 D.大蒜 【答案】 D 3、( )是合成甲状腺素的原料。
2024年度四川省公共营养师之二级营养师通关考试题库带答案解析一单选题(共80题)1、下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类【答案】C2、下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是()。A.牛奶B.鸡肝C.鸡蛋D.动物血【答案】A3、下列与婴儿生长发育特点不符合的是()。
2024年公共营养师之二级营养师题库附答案(典型 题) 单选题(共45题) 1、用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。 A.5% B.10% C.15% D.20% 【答案】C 2、公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的()进行要 求。 A.职业目标 B.职业品德 ...
内容提示: 2024 年二级公共营养师强化练习高分通关题库 600 题(含答案) 一、单选题 1.选择社区营养干预措施的基本原则有()。 A、考虑对解决营养问题的作用大小 B、考虑营养问题的重要程度 C、考虑实施干预的难易程度等 D、以上均是 答案:D 解析:选择社区营养干预措施的基本原则包括:①考虑营养问题的重要程度;...
2024年公共营养师之二级营养师题库附答案(典型题) 单选题(共45题) 1、孕晚期,孕妇钙的适宜摄入量为( )ms/日。 A.900 B.1000 C.1100 D.1200 【答案】 D 2、菌落总数是( )的指标。 A.食品腐败变质 B.食品清洁状态 C.肠道致病菌污染 D.食品被粪便污染 【答案】 B 3、社区动员的主要对象为( )。
2024年公共营养师之二级营养师题库附答案(基础题) 单选题(共45题) 1、铁过量可导致中毒,急性中毒主要症状为( )。 A.损害认知能力 B.消化道出血 C.肝纤维化 D.肝硬化 【答案】 B 2、一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的( )。 A.10% B.15% C.20% D.30% 【答案】 A 3、小麦中的麦胶蛋白...
2024年公共营养师之二级营养师通关考试题库带答案解析 .pdf,2024 年公共营养师之二级营养师通关考试题库带答 案解析 单选题(共 45 题) 1、下列有关胰液的描述错误的是( )。 A.胰液能中和进入十二指肠的胃酸 B.胰液是弱酸性液体 C.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的 D.胰液提
2024年二级公共营养师考前冲刺备考题库200题含详解1.体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时表现为。 2.一名5059岁的男子标准人系数为1.29,则该男子属于。 人系数为1.08;重体力劳动者标准人系数为1.3.公共营养师的核心工作内容是。
(新版)二级公共营养师考试(重点)题库(简答200题) 简答题 1.生物富集作用 答案:生物富集作用是指生物将环境中低浓度的化学物质,通过食物链的转运和蓄积达到高浓度的能力。食物链是指在动物生态系统中,由低级到高级顺次作为食物而连接起来的一个生态链条。化学物质在沿着食物链转移的过程中产生生物富集作用,即每经过...