互助八眉猪，青海省海东市互助土族自治县特产，全国农产品地理标志。据考证，青海八眉猪原产地在甘肃，其祖先是华北野猪，故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型，以中型居多。互助八眉猪猪肉肉质好，鲜...
八眉猪(又称泾川猪、西猪,包括互助猪),产地(或分布):中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区。 数量:1981年统计有7万多头。 主要特性:头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发...
占八眉猪总数的19%左右;小伙猪:体型较小,侧面呈椭圆形,体质紧凑,性情灵活,头轻小,面直,额部多有旋毛,皱纹少而浅细,耳较小下垂,耳壳较硬,俗称杏叶耳,嘴尖,俗称黄瓜嘴,背短宽较平,腹大稍下垂,后躯较丰满,四肢较短,皮薄骨系,乳头多为6对,早熟易肥,适合农村个体户饲养,占八眉猪总数的80%左右。八眉猪...
八眉猪，又被称为泾川猪或乌猪，是我国特有的地方优良品种之一，主要分布在甘肃、陕西、宁夏等地的农耕区。其名字来源于其额头部位独特的皱纹，呈现出“八”字形状，因此得名。八眉猪历史悠久，早在春秋战国时期就已开始饲养，是我国古代农耕文明的重要产物之一。八眉猪的外貌特征十分独特。其体型中等偏大，毛色多...
八眉猪因其眉毛呈倒“八”字形、额头有细而浅的“倒八字”皱纹而得名，又因其耳叶宽大下垂，俗称为“大耳朵”猪，是在青海高原特定环境下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种。八眉猪种质资源独特，生长周期长，肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、脂肪品质好，符合人们的营养需求，成为消费者喜爱的高品质肉类。
八眉猪预制菜系列。 2023年底,农业农村部印发《关于2023年全国“土特产”推介活动拟推介“土特产”名录的公示》,青海省海东市互助土族自治县八眉猪“土特产”上榜,引发关注。 互助八眉猪是优良的地方猪种资源,利用价值高,曾两次被农业农村部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。此次上榜,不仅再次提高了其知名度、认...
八眉猪又名泾川猪或西猪,因额部皱纹似“八”字而得名(见图1、图2),属于地方品种肉脂兼用型。 图1 36月龄成年八眉猪公猪 图2 36月龄成年八眉猪母猪 2 产区与分布 2.1 分布区域 八眉猪中心产区为陕西省泾河流域、甘肃省陇东和宁...
八眉猪预制菜系列。 2023年底,农业农村部印发《关于2023年全国“土特产”推介活动拟推介“土特产”名录的公示》,青海省海东市互助土族自治县八眉猪“土特产”上榜,引发关注。 互助八眉猪是优良的地方猪种资源,利用价值高,曾两次被农业农村部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。此次上榜,不仅再次提高了其知名度、认...
八眉猪:西北黄土高原的“黑金” 八眉猪,这个名字听起来就有点神秘吧?它可是我国优良的地方猪种之一,主要分布在西北黄土高原地区。经过长期的自然选择和人工选育,八眉猪形成了独特的地方特色,还被列入了《国家重点资源保护名录》、《中国国家级畜禽遗传资源保护名录》以及《甘肃省畜禽品种志》。 灵台县是个好地方,自...