【下厨房】八宝饭栏目为您推荐八宝饭做法大全,八宝饭怎么做好吃技巧分享,八宝饭最正宗的做法和八宝饭家常做法推荐,更多八宝饭的简单做法就来下厨房。
步骤5 碗底加几勺糯米铺于碗底,把饭慢慢的往碗边上中间掏空略凹的状态并轻轻压实;把豆沙馅心加入中间抹平,最后再覆盖几勺糯米饭压平;将长出的保鲜膜一层一层折叠好封口即可。 步骤6 做好后多余的可放入冷冻保存,食用时去掉外面的保鲜膜,上笼再次加热即可食用。喜欢的话还可以另起锅加糖勾芡汁浇在加热好...
8.依次码放好枣、京糕等,反面向自己 9.加少许牛奶调匀红豆沙 10.红豆沙调到软硬适中 11.糯米饭蒸好后晾凉 12.用刮刀把米饭抹平压实 13.抹一层红豆沙 14.最后再压一层米饭 15.对角捏紧保鲜膜,脱模很容易 16.一道美味的八宝饭就做好了 17.我是简爱,来香哈一起交流吧! 把视频保存到手机 ...
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步骤一：备料。准备墨江紫米和白糯米。八宝饭用的米必须是黏性很好的糯米食材，墨江紫米又称“血糯米”，本身黏性就很好，营养十分丰富，具有补血益气、健肾养肝、收宫滋阴等功效，熟享有“接骨米”“补血米”“养生米”的美称。白糯米也是我们常吃的一种糯米，超市里都能买得到。如果没有墨江紫米，可以换成等量的...
做法 1：糯米➕紫米➕红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。2：红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层油，底部摆上红枣➕红豆➕葡萄干➕莲子再铺一层糯米一层红糖，再铺一层红豆/莲子再一层糯米压紧，再一层豆沙馅，再一层糯米压紧，倒入清水刚刚过米就可以了。豆沙八宝饭 准备...
八宝饭的用料 八宝饭的做法 步骤1 浸泡糯米4小时后,纱布垫底撒米,上蒸锅大火蒸30-40分钟,此时米是一层一层撒开,均匀辅开。这样是为了保持颗粒分开不粘。米蒸半熟即可。 步骤2 红豆泡8小时后用高压锅蒸煮压熟烂,用榨汁机榨浆。 步骤3 在热锅中加入猪板油4小勺,倒入红豆沙浆,大火熬煮开冒大泡,期间要不...
八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国，江南比较盛行。味道甜美，是节日和待客的佳品。配料 做法 步骤一 将紫米与白糯米放在容器中淘洗干净，放一旁备用。步骤二 放没过米大约半个指节的水（如图），浸泡过夜。步骤三 糯米泡一夜之后，米粒涨大，蒸出来是刚好的。步骤四 将糯米，连水连容器（我用...
🥐 花生黑芝麻流心八宝饭 🥐 1️⃣ 将熟花生和芝麻放入料理机搅打成碎粒。 2️⃣ 花生黑芝麻加40g黑芝麻酱和30g油搅拌成糊,模具内放保鲜膜,倒入馅料裹紧,冷冻20分钟。 3️⃣ 紫糯米和白糯米按1:2的比例提前浸泡一夜,放入碗中,加清水上汽后大火蒸30分钟。