1. 烘焙量:根据自己烘焙的需求来选择容量大小,在家庭使用时,通常选择小型烘焙机,商业使用则需要选择大型的烘焙机。 2. 烘焙方式:全开放式直火锅炉烘焙机适合需要控制火力大小和烟道温度的人士,而对于喜欢自动化操作的人士...
全直火烘焙机是一种很特别的烘焙设备呢。它的热源直接与咖啡豆接触,火焰温度能高达500度甚至更高,这样烘焙出来的咖啡味道会更甜、更有趣。不过,因为温差大,烘焙时间较短,操作时需要一定技巧,避免咖啡豆表面焦化而内部未熟。如果您对全直火烘焙机感兴趣,可以多了解了解它的特点和操作方法哦。
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选择烘焙程度 不磨粉 细粉 中细粉 中粉 中粗粉 粗粉 更多商品信息 上翻下翻 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:禾澹 商品名称:禾澹咖啡汤威士忌酒桶咖啡豆手冲咖啡雪莉酒桶水洗处理全直火烘焙 227g 不磨粉 商品编号:10112639601195 ...
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关于半直火式烘焙机又称热风式,结合直火式与气流式的优点的烘焙方式,为目前商用烘焙机器的主流。半直火式烘焙其实与直火式烘焙比较类似,但是因为烘焙容器的外壁上没有孔洞,所以火焰不会直接接触到咖啡豆;除此之外还加上了抽风的设备,将烘焙容器外面的热空气导入烘焙室入中提升烘焙效率,这个抽风设备的另一个功能...
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品牌:smola原创设计,自主研发生产销售 烘焙容量:50g-500g 毛重:25kg 加热方式:红外碳纤维(半直火半热风) 排烟:旋风排烟机,可收集脱落银皮 冷却:双风机冷却盒,1分钟快速冷却咖啡豆 构造结构亮点: 1、全密封,保温棉,蓄热非常好,避免热能流失 2、冷气进风口设在加热器区域,冷气经过燃烧,从滚筒圆孔处流入锅炉,确保...