五香熏兔腿的做法 1.将白条兔用清水浸泡8小时,期间换水2-3次。然后,用盐腌制30分钟 2.锅放入老卤汤,烧开后,放入腌制过的兔腿 3.再加入葱、姜各种调味料和香料包,烧沸后将兔用慢火卤熟取出,沥干 4.炒锅中铺 一张锡纸,撒上大米、茶叶、红糖,上放一个铁箅子,将...
卤制九十分钟是个关键节点。用竹签戳最厚的腿根部位，能轻松穿透还不带血丝才算到位。这时候别急着进烤箱，得让兔腿在晾架上喘口气。表皮风干到微微发皱时，用毛刷蘸着蜂蜜水薄薄涂一层，这可是烤出琉璃脆壳的秘诀。讲究点的可以兑点米酒调蜜汁，酒精蒸发时能带出更清亮的焦糖香。烤箱预热到180度时，铺锡纸...
1 兔腿洗净，放在加入黄酒和姜片的清水里浸泡1小时。（初步去除土腥味）2 准备卤肉调料一份： 大葱2段 生姜3片 八角2个 花椒一小捏 桂皮1块 丁香2粒 香叶2片 小茴香孜然粒少许 冰糖少许 3 冷水入锅，锅里再次加入黄酒和姜片把兔腿焯水。（进一步去除土腥味）4 捞出兔腿，洗净浮沫。5 为了改善兔腿的口感...
-, 视频播放量 251、弹幕量 0、点赞数 7、投硬币枚数 2、收藏人数 2、转发人数 0, 视频作者 厨师家常菜, 作者简介 ,相关视频:煎鳕鱼,味道好极了,你们想吃吗,青椒豆芽,好吃到爆,美味不等人,洋葱炒肉丝,营养美味,超级下饭,卤汁油豆腐,好吃又下饭,面拖大排,香脆
🍗热气腾腾、滋滋冒油的五香兔腿,香气四溢,让人垂涎欲滴!最近有不少朋友想尝尝这美味,于是我们安排了200只新鲜兔腿,早上市场现杀,零添加,特别适合不吃辣的小朋友。👶🥘做法超级简单: 1️⃣ 兔腿泡出血水后洗净。 2️⃣ 焯水去掉血沫。
1 将白条兔用清水浸泡8小时，期间换水2-3次。然后，用盐腌制30分钟 2 锅放入老卤汤，烧开后，放入腌制过的兔腿 3 再加入葱、姜各种调味料和香料包，烧沸后将兔用慢火卤熟取出，沥干 4 炒锅中铺 一张锡纸，撒上大米、茶叶、红糖，上放一个铁箅子，将兔腿摆在箅子上，盖好锅 盖，熏10分钟，...
准备白条兔，将其放入清水中浸泡8小时，期间换水2-3次。接着，将兔用盐腌制30分钟。锅内放入老卤汤，烧开后加入腌制过的兔腿。再加入葱、姜以及各种调味料和香料包，烧沸后转慢火，卤煮至兔腿熟透，取出沥干水分。在炒锅内铺上一张锡纸，撒上大米、茶叶和红糖，上面放一个铁箅子，将卤熟的兔腿...
五香兔腿肉的做法 把兔腿放入清水中浸泡俩小时,取出后再用清水洗净,沥干后用盐和花椒混合抹均匀涂抹在兔腿上腌制12小时。 净锅倒入适量水后将兔腿放入,烧开后撇去浮沫 倒入酱油,放入白糖葱姜和各种调料。大火烧开后转小火炖一小时左右至兔肉熟软。
【少油五香烤兔腿】1.先将兔腿用小苏打揉一揉拍一拍;2.然后所有调料调成汁;3.和兔腿一起放进保鲜袋腌制1~ 2小时,我是临时想吃只腌了30分钟也入味了;4.之后平底锅烧热 锡纸上放入兔腿 倒入腌制的汁水包起来 加锅盖中火焖 期间我还打开翻了一个面刷一点香油;5.蓝后就木有
新鲜选材:每一只兔腿都是精心挑选的,保证肉质鲜嫩。 秘制配方:独家五香和麻辣配方,让你一吃难忘。 开袋即食:忙碌生活中的美味救星,随时随地解馋。 卫生便携:独立小包装,卫生又方便携带。个人体会:每次吃都能感受到那股麻而不燥、辣而不烈的绝妙平衡。🍗 你们有没有尝试过这种麻辣小食呢?快来分享你的美食体验...