干锅兔肉 做法将做法保存到手机 1/8将兔肉剁成丁,倒入料酒豆瓣酱,淀粉,生姜片,放一旁腌制,芹菜切段备用。 2/8大蒜生姜切沫,豆干豆腐皮切好备用 3/8将油温烧热,挨个用筷子把兔肉丁放进油锅内。 4/8将腌制好的兔肉放油锅里炸至金黄,捞出。 5/8然后把豆干用油炸香捞出备用。 6/8将多余的油倒出,锅里...
干锅兔肉的做法 步骤1 去皮的兔肉切小块,把头脚去掉,用白酒和温水泡半个小时让它去味。泡好的肉块,洗到没有血水,沥干水分,放盐巴,鸡精,胡椒粉腌拌均匀,放地瓜粉和食用油锁住水分,放十分钟。锅里放油,下蒜头姜块爆香,放入肉丁,蚝油,生抽,老抽,小米辣,香辣豆腐乳,煎炒到肉丁没有水分,放入青红椒,大火翻炒几...
麻辣干锅兔子肉的做法,麻辣干锅兔子肉怎么做请看步骤:1.准备好食材并处理干净所有食材2.兔腿肉洗净剁成小块,装入碗中,加入味达美葱姜料酒1勺、面粉1勺,用手抓拌均匀(这部很关键),最后用清水冲洗干净为止;用手拧干兔子肉里面的水分...
干锅兔肉的做法 步骤1 兔肉用水泡一会儿,反复泡,多次清洗,控干水分,加入料酒、老抽、胡椒粉、姜片、食盐、十三香,码好味道腌制半个小时左右! 步骤2 土豆切厚条,锅里倒油(两倍炒菜的油),油热倒入土豆条,炸至金黄捞出控油备用! 步骤3 花菜炸熟控油备用! 步骤4 油热倒入腌制好的兔兔,煸干水分,捞起控油 步骤5...
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干锅兔肉的做法 步骤1 准备香料:八角,桂皮,草果,三奈,花椒粒,茴香…… 步骤2 泡热水:干红海椒,香叶。 步骤3 切丁:蒜,生姜。 步骤4 切兔丁:鲜兔肉块尽量切小块,更入味。用热水泡出血水,沥干。 步骤5 腌制:加葱姜蒜丁,少许白酒。腌制时间:30分钟 ...
1.兔肉斩成小块。2.青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。3.锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。4.兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍……
暑假回重庆时正是高温天气，外面太热，宁愿自己在家做饭也不想出去吃大餐，还好孩子们喜欢吃我做的饭。今天分享一道暑假给家人做的干锅兔子肉，配上洋葱和芹菜，老爸也很喜欢。宋代苏颂说：“兔处处有之，为食品之上味”，兔肉肉质细嫩，味道鲜美，为高蛋白质低脂肪肉类，是心血管和肥胖者理想的保健肉，在日本被称...
1 将兔肉烫至发白，然后用冷水洗净，放入容器中备用。把姜蒜切成片，洋葱切成段，准备料酒、白酒和醋。2 将洋葱、姜、蒜放入容器中，倒入适量白酒、料酒、醋，拌匀，盖上保鲜膜。冷藏8小时。3 土豆切成条，豇豆切成条，莲藕切成片。分别在油锅中煎至如上图所示。4 把青椒和红辣椒切成块，小树枝和管子 5 ...
干锅兔肉的做法 步骤1 兔肉去骨,切成小块备用。骨头可以和黄豆一起煲汤。 步骤2 生姜、蒜瓣切片,青蒜的蒜白、蒜叶分别切成段,青椒、红椒切成菱形状,芹菜切段备用。 步骤3 花生米微波炉中高火叮六分钟,提前准备,放凉后才会酥脆。也可以用油炸。 步骤4 ...