我鸡鸭鱼猪牛羊肉都能对付,就是这兔肉,怎么做怎么柴,红烧的时间长短都柴,很恼火,加过小苏打,好一点,多了就涩。但是去兔火锅店,怎么煮都不柴,难道有科技狠活吗?你这样做莴笋烧兔,铁定柴,除非下锅两三分钟就起锅。 11月前·四川 3 分享 回复
首页 推荐 关注 朋友 我的 直播 放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 展开 兔子怎么做好吃?教你一个川味凉拌做法,味道麻辣鲜香,特别爽口 兔子怎么做好吃?教你一个川味凉拌做法,味道麻辣鲜香,特别爽口#一起学做菜#抖音心动餐厅榜#美食分享#家常菜#地道川味 ...
主料：兔腿两只、胡萝卜一个。辅料：豆豉酱一勺、葱两段、姜一块、干辣椒六个、蒜六瓣、米酒三汤匙、鸡精三分之一茶匙、油适量。1、原料图。2、兔肉切块，烧开水放入焯2分钟，捞出洗净备用。3、胡萝卜切滚刀块，葱切段。姜切片。4、锅里放油，炒香葱姜蒜。5、放入豆豉酱小火炒到豆豉和油融合...
宰杀兔子不用拔毛的，直接剥皮的。兔肉的家常吃法：红烧兔肉 【主料】兔肉半只 【辅料】香菇适量、洋葱少许、冬笋少许 【调料】食盐3克、冰糖5粒、姜3块、八角1个、干辣椒6个、生抽5克、老抽10克、小葱2根、青蒜1根、十三香适量、黄酒适量、植物油适量 【红烧兔肉的做法】1.准备材料，把鲜笋和香菇...
红烧或者用辣椒爆炒都可以啊。
先用开水焯过，再炒，放青椒，加点洋葱，放点佐料
我们是江苏这边 不太用兔子做菜 ，好像四川那边做的多 做什么麻辣兔丁 。
初学做菜的兔子 🌺拌菜系列: 1⃣️蒜蓉蒸🍆 1、茄子洗净,对半切开,入锅蒸,用筷子可戳破为止,大概水开后8分钟。用筷子把蒸好的茄子撕成条状,稍微冷置,控水。 2、蒜泥、姜末、醋、生抽,少少许糖调成汁儿,倒入茄条中,搅拌。顶上可放几粒红辣椒末和香葱碎。
取一个剂子揉成细长条状,大概35厘米长,再弯成“n”字形状。 步骤13 放上一根小香肠。 步骤14 将面条分别穿过对折的地方,两个都穿好,翻过来再整形紧实些。 步骤15 按进红豆做眼睛,一个小兔子就做好了。(红豆需要提前浸泡好,这样才容易蒸熟。) 步骤16 馒头的烹饪技巧...