兔子的花样做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海...
制作工艺：（1）首先将兔子宰杀干净。（2）锅中倒入适量油，下入葱姜煸炒出味道，随后添加八角，小米辣，山柰，花椒，辣椒炒制一会冲入清水，盐文火煮沸，下入兔子中小火煮至熟透，煮二十分钟，泡十分钟取出。（3）兔子剁成块，摆入碗中，待用。（4）将上述中的调味汁配方按照比例加在一起搅拌均匀，淋在兔肉...
6. 焖煮收汁：倒入适量清水或高汤，焖煮约15分钟至汁液浓稠即可关火。7. 上桌享用：将炒好的香辣干锅兔装盘，撒上葱花和香菜点缀即可。8.“兔肉炖豆腐”这是一道美味的家常菜，下面就介绍一下这道菜的做法。首先，准备好所需食材：新鲜的兔肉、嫩豆腐、姜片、葱段和适量的调料。将兔肉切成块状，用开水焯水...
制作工艺：（1）首先将兔肉砍成块，随后放入清水中，抓洗干净去除血水以及杂质，接着沥干水分。（2）将兔肉放入碗中，调入盐，味精，生抽，料酒，葱姜抓制起胶上劲，随后撒上适量生粉，搅拌均匀。（3）起锅入水，水烧开后，放入兔肉文火煮制断生，捞出冲凉备用。（4）锅洗净入油，倒入蒜苗炒炒香，加入黄豆芽...
材料：兔肉、蜂蜜、葱、八角、盐、生抽、花椒、姜丝、鸡精做法：1、兔子洗净，分割成四肢和躯干。加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝和鸡精。 盖上保鲜膜腌制。2、烤盘放铝箔纸，把兔放在烤盘里，刷食用油和蜂蜜。3、进入烤箱，200度50分钟，每隔十分钟刷一次油，撒上孜然粉即可 九、酥脆飘香兔 材料：兔肉丁、...
1、兔子洗净宰成小块加入盐、葱姜、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀；2、青红椒切斜片，泡姜切粒，嫩姜切丁，泡椒切圈，大葱切段，老姜切丝。3、起锅烧油，油热后加入兔肉滑炒变熟后捞出；4、锅中底油加入姜末、泡椒、嫩姜丁和青花椒、豆瓣酱煸炒出香味后放入青红椒、兔肉翻炒，调入盐、糖、生抽后...
兔子身上的调料不用去除，直接刷油，刷两遍，刷均匀。撒半勺孜然粉（喜欢自然味可以多放），辣椒面，芝麻。烤箱入中下层25分钟。成品烤色诱人，肉已经入味！仔姜鲜锅兔 用料 兔肉650克 仔姜7块 小米椒3个 尖椒6个 蒜8瓣 豆瓣酱2勺 料酒3勺 盐适量 花椒适量 青花椒适量 生抽1勺 老抽1...
1、兔子性偏寒凉,孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者适量食用。 2、兔肉带有腥味,可提前用清水浸泡几次,再加葱姜蒜焯水去除,烹饪过程中可添加蒜头,料酒等香料,不仅去除腥味,还可增加菜的香味。 3、这款红烧兔肉是简易版,在做的时候也可以放入适量的大料、辣椒等调味品,慢慢炖,味道会更好。
别名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日本,兔肉被称为“美容肉”, 受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用。 ||| 食谱【冷吃兔】 【冷吃兔】 冷吃兔按其初加工方式分为两种:其一称为“烫皮兔”是将宰杀的兔子在沸水中浸泡,将毛去掉而保留兔皮一起食用。其二称为“剐皮兔”是指剐掉兔皮仅仅将兔肉用来食用。 因...
大热天的,不耐在厨房里左一样右一样的炒菜,最爱做的就是干锅类了,各种菜合在一起,荤素齐全,炒上一锅也就够了。做干锅菜还有个最大的好处便是,不拘材料,只要是家里现有的菜,都可以放进去,然后呢,下一顿还可以用剩下的佐料和油来下面哦。 原料:鲜兔、大青椒、红甜椒、洋葱、芹菜、青蒜苗、姜米、泡姜...