光禄卿这个职业级别很高，是从三品，但是负责的工作却是皇帝和后宫妃嫔的吃喝，这个工作不仅辛苦，而且很容易受到皇帝的苛责，毕竟众口难调，做的东西好不好吃，每个人的感受也有不同。哪一天皇帝心情不好，感觉光禄卿准备的食物不好吃，光禄卿就会首当其冲，被皇帝处罚。这也意味着这个职业风险很高，稍微一不注意，...
光禄卿、少，皆为寄禄。元丰制行，始归本寺。中兴后，废并入礼部。光禄卿设置 光禄寺一般设有：卿一人，从三品；少卿二人，从四品上；丞二人，从六品上；主簿二人，从七品上。掌酒醴膳羞之政，总太官、珍羞、良酝、掌醢四署。凡祭祀，省牲镬、濯溉；三公摄祭，则为终献。朝会宴享，则节其等差。录事...