白花鱼,元鼎(浅色)黄姑鱼的幼鱼。看体态体色,估计是养殖取胶过程淘汰的。这个鱼养殖量大,已经开肚取胶后的大个体,市场多见。大条的肉质粗没鲜味,不好吃的。一般十几一斤,适合做咸鱼,或腌后煎。元鼎黄姑鱼银白的身上没有纹路斑点,腹鳍、臀鳍、尾鳍下半部分呈黄色。另:俗名白花鱼/ 白䱛的不止一种。#海鲜# 市场博物超话
🐟白花鱼,又名白䱛,其实并非只有一种。这些鱼儿在市场上颇为常见,多被用作咸鱼或腌制后煎制,口感独特。🐠而元鼎(浅色)黄姑鱼,其银白的身躯上没有纹路斑点,显得分外清新。它的腹鳍、臀鳍、尾鳍下半部分呈黄色,色彩鲜明,引人注目。🔍这两种鱼在市场上备受关注,不仅因为它们的独特口感,更因为它们背后的故事。
元鼎黄姑鱼 编号: 7376 拉丁目名: PERCIFORMES 中文目名: 鲈形目 中文科名: 石首鱼科 拉丁科名: Sciaenidae 中文亚科: 白姑鱼亚科 拉丁亚科: Argyrosominae 中文属名: 黄姑鱼属 拉丁属名: Nibea 拉丁种名: chui 定名人: Trewavas 年代: 1971 中文名: 元鼎黄姑鱼 原始文献: J. Fish Biol., 3:465 ...
元鼎黄姑鱼 393 海南大学海洋学院标本分类地位:鲈形目 石首鱼科 黄姑鱼属学名:元鼎黄姑鱼(Nibea chui)标本ID:NIBCHU_SY201806采集信息:2018 年 6 月 海南三亚鉴定者:李建龙图片采集:张潮经费来源:海南省重大科技计划项目(ZDKJ2019011) 形态特征:背鳍Ⅹ,Ⅰ-24—25; 臀鳍Ⅱ-7; 胸鳍 16; 腹鳍Ⅰ-5; 尾鳍 17...
养殖已取鱼胶的元鼎黄姑鱼,一般会叫它白花鱼,食味一般,价格也低。【转发】@皮蛋的实验室:@市场博物 请问这是什么鱼,坐标海南。
海南大学海洋学院标本 分类地位:鲈形目 石首鱼科 黄姑鱼属 学 名:元鼎黄姑鱼(Nibea chui) 标 本 ID:NIBCHU_SY201806 采集信息:2018 年 6 月 海南三亚 鉴 定 者:李建龙 图片采集:张潮经费来源:海南省重大科技计划项目(ZDKJ2019011) 形态特征:背鳍Ⅹ,Ⅰ-24—25; 臀鳍Ⅱ-7; 胸鳍 16; 腹鳍Ⅰ-5; 尾鳍 ...
一尾非常精神的大亚湾野捕 元鼎黄姑鱼/Nibea chui(有异名“浅色黄姑鱼/Nibea coibor”)幼鱼。该种俗称“白花鱼”,近年闽、粤养殖较多～ #久见海洋观察社# û收藏 3 10 ñ42 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 科学科普博主 Ü 简介: 博物...
元鼎黄姑鱼/Nibea chui 的幼鱼,原名“浅色黄姑鱼/Nibea coibor”,应可长到50cm以上,算是中型石首鱼类。“元鼎”之名是为纪念鱼类学家朱元鼎先生。1963年,朱元鼎和学生合著出版《中国石首鱼类分类系统的研究和新属新种的叙述》,当时的报纸还做过专门的报道～ #久见海洋观察社# (图3来自孔网) ...
图1和6,怀疑是美国红鱼(是元鼎黄姑鱼)和褐毛鲿? @7分醉Chok #逛市场出菜单# 拍姜鸡汁蒸黄姑鱼,紫苏炒石螺,三葱炒青蟹,辣子烧九肚鱼,闽南海蛎煎,酸菜煮剥皮牛,竹笙丝瓜煮米鱼丸,XO酱爆花枝片,青酒石锅焗文蛤。 6 5 ñ35 2022-10-14 09:58 来自Hi nova 9 û收藏 2 ...
//@瓦塔西的鱼://@星野_朔夜:元鼎黄姑鱼【转发】@晓猪猪-爸爸:白姑鱼?银姑鱼?听说分类最近几年有新变化。下锅红烧,个体真不小。@陆龙海产 @开水族馆的生物男 @市场博物 L晓猪猪-爸爸的微博视频