“元须”和“香菜”这两个称呼，常常让厨房新手和资深食客都陷入困惑。有人说它们是同一种植物的不同叫法，也有人坚称两者有本质区别。实际上，从植物学的角度来看，元须和香菜确实是同一种植物，学名为Coriandrum sativum L.，中文正式名称为芫荽。 在中国南方，人们习惯称其为“香菜”，因其气味浓烈，常用于凉拌菜或汤品提味；而
在中国南北方的餐桌上，总有一些食材因地域差异引发“身份之谜”。最近，“元须和香菜是同一种植物吗”的话题冲上热搜，评论区里北方网友坚称“香菜拌一切”，而南方网友则晒出“元须牛肉汤”的图片，双方争执不下。这场看似简单的食材之争，背后竟藏着跨越千年的文化密码和认知误区。 你是否也曾困惑：为何北方...
元须和香菜在蔬菜领域通常指的是同一植物的不同部分。香菜,学名芫荽,是一种常见的蔬菜,而元须则是香菜的根部。 元须的多种含义:在贵州方言中,元须有多种含义,可以指建筑物的顶端或农业中的作物顶端,这些含义与蔬菜没有直接关系。然而,在蔬菜领域,元须通常指的是芫荽根,即香菜的根部。 香菜的特性:香菜原产于...
民间经典中草药:香菜(芫荽)的功效和作用 芫荽是一种具有浓郁香气的绿色草本植物,它也叫香菜,是人们调凉菜或者做汤时最常用一种配料。芫荽还含有多种药用成分,平时人们能用它煮水喝,这样既能让人体吸收芫荽中含有的营养也有利于它药用功效的发挥。那么用芫荽煮水...
抗生素主要包括青霉素类药物、头孢类药物等,通常来说,吃了抗生素后不可以喝酒,可能会影响药物发挥作用,尤其是头孢类药物,绝对不能和酒一起吃,因为可能会导致双硫仑样反应,比如软弱、眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、头痛、恶心、呕吐、血压下降,甚至休克、呼吸抑制、虚脱、惊厥、心功能失常等反应。 刘正新主任医师内科...
龙须菜拌香菜根,营养丰富又美味 | 🍕美食名称:龙须菜拌香菜根 📍在哪吃到的:家常菜 🌟特色亮点:是一道清爽可口的凉拌菜,龙须菜含有较高的蛋白质,其中包含多种人体所需的氨基酸,有助于提供必要的营养,并支持身体的各种功能。龙须菜含有丰富的矿物质,如钙(对骨骼健康至关重要)、铁(有助于预防贫血)、碘(对甲...
种植期间的管理,首先是加强土壤的通透性,有利于香菜根系的生长和吸收营养物质;其次是在成熟期注意及时追肥,施用时科生物大量元素水溶肥高氮型,多元互补满足作物对氮素的营养需求,富含硼与螯合态铜铁锰锌钼镁,多重营养,可完全被作物吸收利用;特别添加美国碳能萃取活性物,增强作物抗逆性能,增产提质,增强光合作用,促进香...
不想因为几十元把这个号搞废了,上午和客服了解流程和学习,老婆在烙发面饼,然后接到她哥哥的电话准备去看一个生病的亲戚,让我在家做饭,学生让别人帮忙接回来,我说我去接,老婆说不用,别人顺便就接了,只做饭和送去上学就行了,11点36开始做饭,炒鸡蛋下汤面条,放里点牛肉汤和3块牛排菠菜蒜黄香菜多多的不放香油...
木须肉,豆角炖土豆,拌萝卜条,大米饭,头道温面,元葱丝和香菜,温面汤, - 孙大厨于20241228发布在抖音,已经收获了2个喜欢,来抖音,记录美好生活!
有一碗可以续米线和配料自助的米线,一把牛肉小串,以及赠送的玫瑰黑糖冰豆花。 最关键是,秒杀价只要9.9元! ️牛肉米线很鲜,我喜欢各种配料都加一点点,普通香菜、缅甸芫荽(此处必须 @看星空的仓鼠 ),以及昨天云南火锅吃到的香柳。 还要拔刀子刮点树根木屑下来(其实是山胡椒的根,有特殊的香味)。统统加在米线...