参考纯牛奶是大约蛋白质3g/100ml,脂肪4g/100ml,我自己在家做奶茶大约奶和茶的比例是2:1,所以它这个乳茶的蛋白质含量虽说比不了纯牛奶本身,但是作为奶茶饮料来说是属于很优秀的,甚至我可以这么说——元气森林乳茶的蛋白质和脂肪含量这一块,吊打市面上目前的所有包装奶茶和奶茶店限制现售奶茶,尤其是植脂末做的那种,...
此外，乳茶的配料表显示，糖的排名并不靠前，这与传统含糖饮料的配料顺序不同。乳茶中的糖主要来源于乳糖、结晶果糖和0卡代糖（赤藓糖醇、甜菊糖苷）。元气森林在宣传中强调0蔗糖，但在配料表中详细说明了甜味来源，这在一定程度上避免了误导消费者。乳茶在配料表中排名靠前的是水、乳粉，这表明乳茶...
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4月10日晚间,元气森林在其官方微博发布公告称,从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,其包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”。从3月20日起生产的全部元气森林乳茶,原料中不再含有结晶果糖。元气森林同时提醒:乳茶有奶所以是有糖的。 来百度APP畅享高清图片 据了解,这是其对之前在...