添加剂是指在化学反应中添加的一种物质,可以改变反应的速率、产物的性质和其他特性。而催化剂是指在化学反应中,通过改变反应活化能,促进反应进程的一种物质。 二、作用 添加剂的作用是改变反应的性质和特性,使反应更加稳定、高效和可靠。它们可以调节反应速率、控制化学平衡、提高反应选择性和产率等。而催化剂的作用...
不同的添加剂作用方式不同,有的添加剂在制品中起到活性催化剂的作用,有的添加剂则扮演减摩剂、表面活性剂等不同的角色,不同的添加剂作用方式可以对材料产生不同的影响。 四、效果 催化剂的加入可以使反应速率得到显著提高,但是催化剂不改变反应物的化学计量比例,也不会改变反应的化学性质。催化...
催化剂通过提供能量或改变化学反应物的构型来促进化学反应,但它本身不会被消耗。而食品添加剂则与食品中的成分相互作用,常见的作用方式有防腐剂、色素和味道调味剂等。食品添加剂可以直接添加到食品中,因而食品添加剂的安全性问题备受关注。 四、催化剂和食品添加剂的安全性 催化剂在工业生...
1.催化剂可参与反应。 2.催化剂不出现在反应方程式中。 3.反应前、后催化剂的性质、质量都不改变。 4.不同的反应所使用的催化剂不相同,不一定每个反应都有催化剂可以用。 (二)催化剂的分类 1.正催化剂:可降低正、逆反应的活化能,使正、逆反应的速率同 时加快。 2.负催化剂:可升高正、逆反应的活化能,...
用处不同：三元催化剂用于三元催化器；燃油宝用于过滤汽油杂质。三元催化剂和燃油宝是完全不同的两种车用保养剂。三元催化剂主要用于清洗三元催化器上的油类及其另外一些脏东西，燃油宝是在加油时一起加入里面的，目的在于过滤汽油，保护发动机。汽车中其他保养用的油有：1、发动机油：发动机油也叫发动机...
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添加剂是指在化学反应中添加的一种物质,可以改变反应的速率、产物的性质和其他特性。而催化剂是指在化学反应中,通过改变反应活化能,促进反应进程的一种物质。 二、作用 添加剂的作用是改变反应的性质和特性,使反应更加稳定、高效和可靠。它们可以调节反应速率、控制化学平衡、提高反应选择性和产率等...
什么是添加剂,和催化剂有什么区别??1条回复:匿名 2021/3/15 13:04:04 添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。在我国,食品营养强化剂也属于食品添加剂的范畴,是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。纳入...