金锣健食力低脂香肠 金锣健食力：健康肉制品的双重标准 金锣健食力对健康肉制品的诠释，聚焦于两大核心标准： 首要标准，精选食材。金锣健食力坚持源头把控，确保食材的纯净与安全。在屠宰加工过程中，金锣实施严格的多重检验检疫制度，从生猪进厂到产品出厂，历经２０道检验检疫关卡，层层把关，确保肉源品质卓越。其次，科
◉ 科学挑选新鲜的肉类 在挑选肉类时，应优先选择脂肪含量较低的选项。虽然牛、羊肉的蛋白质含量高于猪肉，但猪肉因其高脂肪含量（平均18%）在畜肉中仍显得尤为突出，其次是羊肉，而牛肉的脂肪含量相对较低。考虑到多数人以猪肉为主要肉食来源，尤其是价格因素在肉类选择中占据重要地位，因此提倡在食用猪肉时，优先...
接下来，开始制作香肠。首先，将猪肉彻底清洗后，切成适中的小丁。之后，将这些肉丁放入一个干净的大盆中，倒入少许高度白酒进行搅拌，这样不仅能杀菌消毒，还能延长香肠的保质期。接着，将剩余的调料一一加入盆中，充分搅拌均匀，让每一块肉丁都均匀裹上调味料。这样，一款美味且健康的自制香肠就做好了。第三步：将...
从2018年7月上市金锣健食力低脂香肠,以健康肉制品品类开创者身份问世,到2019年底“金锣健食力膳食纤维低脂香肠”上市,再到2021年初推出新品“金锣健食力减盐火腿肠”,引领减盐消费潮流,金锣健食力持续深入洞察消费者需求,顺应消费升级趋势,推动产品创新,不断以创新品类给行业和消费者带来惊喜,为健康肉制品市场注入了一剂又...
加工肉制品本身确实无益健康,它们既含有微量致癌物,又含有相当高的盐分,比家里做的肉咸得多。除了增加肠癌等癌症的危险之外,还有一些证据表明它可能会增加高血压和心脑血管疾病的风险,而没有看到什么好处。 建议只是“偶尔食用”,比如每个月只有两三次,或者周末、假日、年节时享用一下。而且,它们也要纳入红肉类食...
金锣多元健康肉制品矩阵 其实,除了以上经典健康肉制品系列,金锣在轻食肉制品领域也颇有建树。继2018年7月,针对日常生活全场景肉制品消费需求创新推出“健食力低脂香肠”后,今年初,金锣迎合当下消费者对“控盐”的消费热情又推出了“健食力减盐火腿肠”,为消费者带来了好吃又健康的肉制品新选择。
坚持健康肉制品战略,针对不同人群的消费需求,适应不同场景去开发创新产品,并以此为突破口实现增长,是金锣肉制品保持旺盛生命力的秘诀之一。 过去十年,金锣肉制品紧跟时代潮流,不断拓展健康边界,丰富产品线,在健康概念的打造和培育上创造了不少经典案例,例如,2010年推出“金锣肉粒多”,产品上市后凭借"含肉多、味道香...
从2018年7月上市金锣健食力低脂香肠,以健康肉制品品类开创者身份问世,到2019年底“金锣健食力膳食纤维低脂香肠”上市,再到2021年初推出新品“金锣健食力减盐火腿肠”,引领减盐消费潮流,金锣健食力持续深入洞察消费者需求,顺应消费升级趋势,推动产品创新,不断以创新品类给行业和消费者带来惊喜,为健康肉制品市场注入了一剂又...
近两年金锣火腿肠在健康肉制品的道路上越走越顺。2018年7月金锣火腿肠创新研发推出了一款低脂、营养的带有健康属性的新品——健食力。借助世界领先的工艺技术,健食力在确保肉制品品质的同时实现了大幅减脂,相比同品牌普通香肠可达到减脂60%以上。“低脂、高蛋白”的健康属性对于追求健康品质的消费人群来说,无疑是一款极...
春都集团的带头人孙志恒在采访中介绍道:“春都集团目前拥有五大系列、200多个品种的产品。为了满足消费者对‘绿色、健康、有机’产品的需求,集团加大研发力度,在2021年又推出了十余款重量级产品,一经上市就受到了客户和消费者的追捧。”接着,他介绍了最新推出的能满足低脂需求消费者的鸡胸肉系列,包括鸡胸肉火腿肠和...