红豆沙的做法,红豆沙怎么做请看步骤:1.红豆洗净后,加入3倍的水量,用高压锅煮,盖上阀后中火煮15分钟。煮好的红豆用勺子反复碾轧至烂2.另准备一锅清水,和纱布一块3.往纱布内舀入煮好的红豆,收口,一手手攥住,没入清水中,另一手挤捏纱布包,让豆沙洗到清水中,剩余的豆
250克 步骤1 红豆洗净用冷水浸泡八个小时 步骤2 加水淹没红豆约高出一个指头,高压锅压30分钟 步骤3 这样轻轻一压即碎的感觉 步骤4 破壁机打成泥,边打边从上盖加水,刚好能转动为标准,千万别乱加!我这个随手加多了,结果炒好长时间 步骤5 控糖人士,所以用这个代替了白糖,也可以换成白糖或木糖醇 步骤6 水加多...
炒油沙:锅内放油烧热,放入豆沙用中火慢慢炒。(没有面包机的可以煮好的豆沙压碎直接从这一步开始炒) 步骤10 慢慢把水分炒干 步骤11 炒成沙沙的油豆沙。 步骤12 放凉后把豆沙团成小圆球,用来包豆沙包或者做豆沙小餐包都很不错,吃不完的放冰箱冷冻。 步骤13 成品!
1、将滤水之后的红豆，倒入电压力锅中，加3倍的清水（大约1500ml）。2、用豆类键煮至软烂，大约1个小时左右。【小贴士】如果用普通锅具煮红豆，先用清水浸泡8-10个小时，用凉水泡就可以。3、煮熟的红豆已经非常软烂了，如果里面的水太多，可以倒掉一些，减少炒制的时间。4、我做红豆沙一般是用来做豆沙包、豆...
1.红豆洗干净。 2.加入400ml水浸泡一小时。 3.浸泡好的红豆放进微波炉(容器要加盖),微波高火5分钟,启动。5分钟到了之后按“暂停/取消”,让红豆焖30分钟至1小时。重复上面步骤三次,微波时间共计15分钟。 4.焖煮好的红豆颗粒仍完整。 5.煮好的红豆放凉,然后连同汤水一起倒入搅拌机。
1 1.煮红豆：红豆洗净后泡上一天一夜，然后在清洗干净加足够的冷水大火煮开，中火煮1个小时左右即可。2 2.去豆皮：煮好的红豆凉着，接着另外准备一个干净的盆倒入干净的水，再放上一个有小孔的过滤盆，然后把晾凉的红豆放入过滤盆内，用手捏啊捏，直到最后豆沙都到水里，过滤盆里只剩下捏干的豆皮。重复这...
自制红豆沙 原料:红豆、红糖、盐。 做法步骤: 第1步、红豆提前浸泡一天,锅中加入清水煮沸后加入红豆煮两分钟沥干水 第2步、就跟青菜焯水一个道理,(去除豆腥味) 第3步、重新加入清水转入高压锅中上气后小火煮30分钟左右即可 第4步、放凉后分批加入到料理机中打碎 第5步、准备一个大砂锅或者不粘锅也可以,砂锅...
1.红豆洗净在清水中浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙 2.红豆和水的比例是1:3,这样做出来的红豆沙粘稠程度比较合适 3.水烧开后再下入原料,开水下锅可以避免原料糊锅 4.小火煮10分钟关火,焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火 ...
1 红豆洗干净，放入炖锅里，水面要高出红豆。2 然后放入电炖锅里，选择快炖，3个小时即可。3 煮好的红豆软糯开花。4 将煮好的红豆倒入料理机内，搅拌成泥状。5 把搅好的红豆泥倒入不粘锅内，用小火炒制，边炒边搅拌，以免糊底。6 一直炒到水分快要收干的时候，加入玉米油和白糖。7 炒至豆沙变干，用...
红豆、清水、食用油、红糖、白糖、麦芽糖 具体做法：1.昨天晚上泡了点豆子，今天我们正好用它来做豆沙馅。2.豆子已经泡发了，这里加水的时候不用加太多，按煮饭键煮熟。3.豆子蒸好之后我们全部放在料理机，这个水的话不用加很多，让机器运转出来就行，打成豆沙馅。4.刚打出来的豆沙馅含水量比较多，所以前期的...