1、准备用到的水果，每个人的果子大小不一样，方子中给出的数量仅供参考，以重量为准，甜柑橘可以适量多一些，柠檬可以略少一些。最终的成品刚好装满一个500ml的果酱瓶。如果一个月吃不完，可以减半制作。想要保存更久，柠檬增加到420g，但是那样酸味会浓一些。玻璃果酱瓶消毒晾干备用。2、将所有水果用流水冲洗干净。
倒入盆中室温下放凉 如果是做一个6寸的蛋糕(可以这样打发:500g淡奶油➕30g细砂糖,打发至浓稠酸奶状,倒入前面熬好放凉的草莓果酱100g,继续打发至提起有尖角) 如图顺滑的状态(如果发现打发过头了,比较渣,可以倒一点没有打发过的淡奶油搅拌一下,是完全可以补救的😄) 装入裱花袋里就可以来制作6寸蛋糕了🎂加...
做法:1.蓝莓清洗干净撒少许盐浸泡15分钟。2.盐水倒掉换清水与蓝莓齐平,加入冰糖,挤入新鲜柠檬汁。3.大火煮开转小火慢熬。4.煮至粘稠,收尾时要随时搅拌避免糊锅,自然冷却装罐密封冷藏保存就好了。 果酱蛋糕 材料:鸡蛋四个,低粉40克,糖40克,牛奶40克,无味植物油40克,扁桃仁粉20克,扁桃仁片一小搓。 做法:...
1 一直在寻找更轻更轻一点的轻乳酪蛋糕在文怡那发现了这款8寸仅用100克奶酪的方子，忍不住尝试了一下不过，感觉这个方子的粉量比较大，所以口感是比较实在的，只有淡淡的奶酪味道，适合不太能接受重乳酪味道的同学，对于我这个奶酪控来说么，就有点隔靴搔痒的感觉了食材奶油奶酪100克蛋黄4个牛奶100克柠檬汁5克...
草莓果酱蛋糕的做法 简介 今天带来的是草莓果酱蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 A：蛋白 4颗（约160克）柠檬汁 5滴 细砂糖 ：60克 B：蛋黄 ：4颗（约80克）细砂糖 ：20克 C：低筋面粉 ：90克 鲜奶 60克 色拉油 50克 装饰材料： 10克（个人口味酌情增减）蓓妮妈妈草莓酱 200克 动物鲜奶油 300...
果酱蛋糕的做法 步骤1 蛋黄加20克细砂糖; 用手动打蛋器搅打至颜色发白,体积膨胀; 倒入牛奶; 倒入色拉油; 搅打均匀后,筛入低筋面粉; 搅打至面粉无颗粒,用打蛋器捞起会缓缓滴落; 步骤2 蛋白中加入盐,用电动打蛋器打至鱼眼泡时加第一次糖; 待泡泡基本消失时加第二次糖; 用打蛋器能划出清晰花纹时加最...
蛋糕的果酱通常是由水果制成的。制作果酱的过程包括以下几个步骤：1. 选择水果：首先，需要选择新鲜的水果作为原料。常见的水果包括草莓、蓝莓、覆盆子、苹果等。这些水果通常在成熟时采摘，以确保其味道和质地。2. 准备水果：将水果清洗干净，去除果核、果皮和任何不需要的部分。然后，将水果切成小块或...
新鲜草莓一盒 新鲜樱桃一盒多一点点 用来熬果酱。 选了形状好看 带枝的 留着装饰用。 双倍配方做的果酱,但由于裱花袋剪口太大,挤多了,本来应该能做一个八寸两个六寸的果酱,就只做了一八一六。 水果 其中两个 晾凉后。 放了泡打粉的蛋糕烤出来比较稳定 没什么裂缝 ...
今天带来的是果酱蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 糖 60克 玉米油 50克 盐 1克 牛奶 65克 低筋面粉 80克 果酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 蛋白与蛋黄分离，分别放在无油无水的干净盆里，2 蛋黄中加入糖10克和盐1克，拌匀，3 再加入玉米油拌匀，4 再加入牛奶拌匀，5 筛入...
蓝莓果酱蛋糕的做法 简介 今天带来的是蓝莓果酱蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 90克 鸡蛋 5个 蓓妮妈妈果酱 1勺 玉米油 40克 牛奶 55克 葡萄干 25克 白砂糖 40克 柠檬汁 几滴 油桃 1个 薄荷叶 2朵 方法/步骤 1 食材准备好。2 蛋白蛋黄分离。3 蛋黄中加入玉米油搅拌乳化，放入蓓妮妈妈蓝莓...