做菜心得体会（通用26篇）做菜和做其它事情一样，主要是实践。做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，...
2025 年做菜心得体会 6 篇 做菜心得体会 第 1 篇 “不当知道,一尝一跳”。这句是我小时候最爱说的一句。因为我想长大后要当一位高级厨师,烧遍所有的山珍海味,没想到,这小时候的愿望终于实现在暑假里的一天——我当了一回“小厨师”。不过,这“小厨师”当得有点很特别。 那天,妈妈因感冒“下岗”,我便...
做菜感受心得400字篇1 今天,我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。 首先,我按妈妈的吩咐:把牛肉放进锅里煮一煮,消除腥味,顺便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,顺着牛肉的斜纹切,我拿着刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?这刀子怎么了?怎么不听我的话呢?以前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲,先把牛肉...
做菜心得体会篇1 星期六的中午,我做完作业以后和妈妈商量,让我做道菜,而且由我独立完成,妈妈只能口头指导,妈妈同意了。 妈妈先拿给我一把韭菜,叫我把韭菜洗干净。我在水龙头下面把韭菜根部的泥土都洗干净了,把里面枯黄的叶子都挑出来,韭菜洗干净以后都放到砧板上,用刀把它们切成一小段一小段的,放在那里准备做菜...
做菜心得体会篇1 俗话说:“学做饭,有能力;会生活,终生益。” 下午在家看到老爸在做菜,我也想学着点儿,学的就是怎么做西红柿炒鸡蛋。 我先请家中大厨站在一旁,给我讲一下做西红柿炒鸡蛋都需要什么:准备2-3个鸡蛋,两勺盐,两个西红柿;首先把鸡蛋打开放入碗里,用筷子搅拌均匀,使蛋清和蛋黄融为一体;然后把西红...
做菜的心得体会（精选12篇）人人都有第一次，我第一次炒的菜是西红柿炒鸡蛋，那天爸爸妈妈都不在家，我又饿了，于是，自己动手做了西红柿炒鸡蛋。一开始，我先切西红柿，我切的西红柿块非常的大。【大得像什么?】这时，想起妈妈那次切西红柿的样子，我按照妈妈的样子做，果然把西红柿的块切的很小。我切完了...
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做菜心得体会报告(优秀16篇)
做菜的心得体会篇1 我特别喜欢妈妈做的萝卜红烧肉,肥而不腻,特别解馋,今天妈妈出去有事,我决定自己下厨学做这道菜。 我先把萝卜洗干净,切成丝。由于是我第一次做菜,刚切了一根萝卜,手就酸了,只好放下刀,甩甩手继续切。平时,我总是吃现成的,都是妈妈为我们这三张嘴忙里忙外,忙个不停。为了能让爸爸妈妈尝...