做糍粑的工具包括木桶、石臼、锤子和案板。以下是这些工具的详细介绍: 木桶:用于蒸糯米,这样蒸出来的米饭香气四溢。 石臼:也叫粑粑巢,是制作糍粑、捣辣椒等传统美食的绝佳工具,通常由天然青石雕刻而成,能让糯米饭变得细腻无比。 锤子:也叫粑粑锤,用于锤打糯米饭,使其变得柔软细腻。传统的粑粑锤是用刮皮的枇杷树和檀木树的木材自制的,形状为
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做糍粑时打糍粑的工具主要有两种，分别是木槌和石臼。•木槌：木槌通常由质地坚硬的木材制成，如枣木、榆木等。其形状一般为一端粗一端细，粗的一端用于捶打糍粑。木槌的长度大概在 60 厘米到 1 米左右，这样的长度方便使用者在打糍粑时发力。在传统的糍粑制作过程中，人们会手持木槌，反复用力捶...
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糯米怎么做成糍粑?没有锤的工具 小小酥 2021-01-31 22:07:41 只有糯米,不想单买糯米粉,又想吃糍粑点心。想了两种方法不知是否可行。 1. 糯米蒸熟,用料理棒打碎。(大概率搅不动,不知选用打蛋器更好还是搅拌棒更好( 2. 干糯米用料理棒打碎,再蒸。(之前试用料理棒打过大米,想做米粉肉,结果失败,低估了...
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