做粉条的方法全过程 (一)家庭如何自制粉条 1、食材:土豆面,白矾,开水。 2、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。 3、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。 4、合成软硬相间的面团,不能太软。 5、擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。 6、切成细细的面条状。 7、炖半锅...
亲亲您好[开心]1、原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉，若用鲜薯制作，可将鲜薯洗净，上磨磨碎。2、倒入清水中，反复用手工或机械搅搓，使淀粉沉淀。3、过滤去除粗渣，再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小时，撇去上层清水，在淀粉表面铺一层白布。4、在白布上倒上草木灰，吸水1小时左右，再将白布连同草木灰...
1、取适量的红薯淀粉。2、往红薯淀粉里倒水，搅拌均匀，隔水煮至浓稠。3、将粉糊装入模具。4、挤出粉糊条。5、把挤出的粉糊条放在锅里煮熟。6、过凉水后捞出就是红薯粉条，可以放在一旁备用。7、在碗里放入大葱，蒜蓉切碎，放深碗，加入干辣椒碎，鸡粉，胡椒粉，糖，倒去生抽，醋，香油，调成...
1、面盆里先倒入两小勺土豆淀粉，然后加入温水搅拌均匀，搅成稀一点的浆；2、锅里水烧开后，舀一碗滚烫的开水倒入盆里，迅速按照同一个方向搅拌，加入一勺碱面继续搅，最后搅到这种状态就可以了；3、紧接着倒入土豆淀粉搅成絮状，然后揉成面团，面团揉光滑后揪一小块揉成长条状，放到__机里面开始压...
方法步骤 1、白菜洗净切条。粉条用水泡软; 2、将五花肉洗净切块,放进高压锅中,加水,八角,桂皮,花椒,干辣椒和少许老抽,料酒,压半小时; 3、将白菜下油锅炒香油放入高压锅中; 4、直接敞开煮几分钟,白菜熟软后调盐,味精即可。 分享回复赞 eve吧 FireLFL 猪肉炖粉条怎么做?RT 分享17赞 胜利油田吧 好久不见...
做粉条的方法全过程搜索结果 更新时间: 2024-10-20冰粉的做法摆摊 冰粉的做法摆摊?夏天真的是吃冰粉的季节,尤其是配上辣乎乎的火锅,一口下去解暑又解渴。今天就交给大家手搓冰粉的做法,平时自己在家做着吃,当然也可以出去摆摊儿。手搓冰粉食材:冰粉籽、食用石灰、纯净水、西瓜、芒果、火龙果、山楂片、花生碎、白...