7，棕色面团分成11份，1份留着做熊耳朵，剩下的滚圆压成圆形包入芝麻馅。8，收口捏紧后滚圆，把耳朵，鼻子，眼睛用清水贴上，一个完整的熊就出来了。9，煮开一锅清水，放入适量的糖，把小熊一个个放入锅里，煮开后加入小半碗清水，再次煮沸到汤圆浮起即可。先关注，再分享，十年餐饮从业者，希望我的分享能够帮到你。图片来源于网络配...
2：玉米淀粉和糯米粉混合均匀后，加入85摄氏度的热水，搅拌均匀，成絮状后用手揉成团。再加入猪油揉成这样有延展性的面皮，汤圆皮就做好了，留出1/4的白面团，剩余的分别加入抹茶粉，蝶豆花粉，红菜根粉和难改分揉成不同颜色的面团。将白面团和带颜色的面团1：1的比例做成大理石的汤圆皮，包入黑芝麻馅。3：...
1. 汤圆可以按照上面自己做,也可以买速冻汤圆。 2.煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。 3. 打开一个鸡蛋。 4. 等水沸腾时,加入适量甜酒酿。 5. 再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌。 6. 蛋液会慢慢凝固,浮起,加几颗枸杞,即可关火。 3.红豆小汤圆——不用包馅...
1、锅里加入一些清水，大火烧开，倒入速冻黑芝麻汤圆，大火煮3分钟，全部浮起后捞出，放入冷水中过凉，泡1分钟后捞出沥干水分。2、鸡蛋打入碗中搅散，倒入煮熟的黑芝麻汤圆中，裹一层蛋液，再加入一勺面包糠拌均匀，裹上一层面包糠，用牙签把黑芝麻汤圆扎几个洞透气，炸的时候就不会炸裂。3、锅里倒入适量油...
一、【虎皮汤圆】食材：糯米粉110克，开水80克，黄油20克，白芝麻、黑芝麻、花生适量，白糖适量。【具体做法】1、白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，加入一勺白糖，加入10克黄油，揉均匀，搓成一个个小圆球。。2、糯米粉中倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至面盆中几乎没有干面粉的状态。3、加入10克黄油，...
做汤圆之步骤 步骤一、将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右 步骤二、再将黑芝麻和砂糖混合，用料理机搅打成粉（黑芝麻最好能煸炒一下，这样会...
自制汤圆的详细做法步骤:1、原料糯米粉 2、馅 3、温水和面,醒了半小时 4、用各种办法装好馅,变成一个个圆圆的小面团 5、开水下锅,一个个下,别粘一起。下锅...
7、皮用手按成薄片,然后将馅包起来即成黑芝麻汤圆。 8、水开后放入汤圆,中火煮至每个都漂浮即可。 包的叫汤圆,滚的叫元宵,只是都得有圆圆的馅芯做基础,所以为了能让馅料很好的成团,还可以将白糖换成蜂蜜,减少猪油的量,这样做起来方便,味道依然是给人...
汤圆的做法,汤圆怎么做请看步骤:1.准备好原料,量可参照以上配方芝麻炒熟,磨成粉(为了方便可直接买熟磨粉)糖的量可依个人口味2.将蔬果榨汁(需加少量水一起榨才能出汁哦◉‿◉)、黄油隔水软化、砂糖下少糖温水拌化馅料:先将奶粉与芝麻粉拌匀,再下糖水、软化好黄油
汤圆(芝麻夹心)的做法步骤 步骤1 上面左边有个用料 我这配方能做17个左右。🉑按旁边的用料调节你想要做数量。 步骤2 熟的芝麻➕30g糖,芝麻里面我放了5颗花生哈哈。我只是试一试,你们喜欢吃花生的,可以多放点(剥皮)一起放入料理机打碎…再加入30克融化好的液体黄油(意思就是微波炉叮几秒)倒入搅拌均匀,带上...