1.将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。2.锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。3.把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。盖上锅盖...
制作步骤： 1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。 香菇排骨汤 材料...
步骤1 准备食材:上面都有👆🏻 步骤2 葱姜 料酒 焯水 步骤3 排骨➕水➕葱姜 煮30分钟 步骤4 ➕水果萝卜➕水果胡萝卜➕玉米 再煮20分钟 步骤5 步骤6 ➕红枣➕枸杞➕盐(4勺子) 煮5分钟 步骤7 香菜锅里倒 关火! 步骤8 很nice～
步骤1 排骨洗干净,用水焯一遍去除血沫 水里加姜片和料酒,还加了一勺盐 步骤2 焯完水后清洗后放入锅中,锅中水浸没排骨 再加水到8刻度线 步骤3 同时花生洗净,加入 步骤4 姜切片,葱打结 一起加入 步骤5 加一勺盐和少量料酒 开始盖盖子煮。 展开全部 步骤6 胡萝卜切滚刀块 步骤7 玉米切适量大小的块 煮三十...
步骤7 大火煮开后继续煮10分钟将汤汁煮白,然后小火慢慢炖,喜欢清爽一点的可以把表面的油花去掉,排骨汤里加两块大骨,煮出来的汤更好喝。 步骤8 排骨炖至软烂后放入切好的玉米,加入食用盐调味,继续炖20分钟左右即可。 步骤9 非常美味又营养的玉米排骨汤就做好了,汤汁是淡淡的乳白色,带有玉米的浓香,喝上那么一...
1⃣排骨要挑前排,前排的肉比较嫩,而且前排看起来会更大一些; 2⃣猪蹄要挑前脚的猪蹄,最好是大一点的,说明是比较老的猪,更营养哦。 在锅里加入热水,把排骨和猪蹄煮沸,然后捞起来,然后把水倒掉。注意是煮沸之后,会浮一些渣之后捞起来。 ✨这个步骤也是个小技巧,让肉过一次水,更干净更杀菌。
【排骨汤(电炖锅)】1.干菇类提前泡发1-2小时,放盐,反复挤干水,把里面的沙子洗干净;2.单独洗一下排骨和红枣等食材;3.焯水:烧一锅开水,放姜片(我试过肉冷水下锅或开水下锅都行),等水开以后把排骨捞出来,放电炖锅里;4.除土豆和枸杞以外,其他食材加上三四片姜片
下面我给大家分享一下炖排骨汤的做法，看看“3步骤”。第一个步骤，把新鲜排骨剁小块后，放在一个大一些的盆中，加足量凉水，让排骨在水中泡一泡，至少泡一个小时，在泡的过程中换两三次水。这么做的目的是让排骨内部的血水渗进水中，达到去血水去腥味的效果。第二个步骤，把排骨洗净后放进锅内，加人没过...
【排骨汤】01.1,排骨买来洗净,已经切成合适小段 2,泡在水里,大约半小时,会有血水出来,倒掉,冲洗一下,有时间可以多泡几次,等到血水不再出来了,冲洗一下,滤干 3,排骨放碗里,放盐(2勺),糖,生抽,料酒,再放少量淀粉,搅拌搅拌,放在冰箱里,让它入味,腌制时