**如果螃蟹已经蒸熟,隔夜再吃是没有问题的;若是在没有蒸煮熟的情况下,也可以选择第二天再进行加工烹饪即可。如果是生的冷冻的清蒸蟹,建议可以提前解冻,按照和第一次烹饪时相同的流程加热做熟透之后食用比较安全放心**^[2]^ 。因为螃蟹是高蛋白食物,极易腐败变质,隔夜一般会滋生细菌,产生有害物质,不利于身体健康...