③冰粉籽 这是一种长得很像灯笼果的植物,因为灯笼果的学名叫酸浆,而这种植物只是和酸浆很相似,因此就有了“假酸浆”这个名字。而古人发现它的种子可以制作凉粉,因此多叫它“冰粉籽”,是我国民间常用来制作冰凉粉的主要原料。以前在我的家乡这边,也有很多野生的冰粉籽,到了果实成熟的时候小孩子都会去采摘收集它
美味的冰粉 薜荔 薜荔,别名凉粉果、木馒头,广泛分布于我国长江以南地区,是桑科榕属常绿攀缘或匍匐植物。其广泛分布于我国长江以南及广东、海南等省区,薜荔藤喜扎根山墙间,沿着粗壮的老树,郁郁葱葱爬满了树梢,继而生存挂果。薜荔是我国民间使用历史悠久的食药两用植物,薜荔也可用来制作凉粉。薜荔籽和假酸浆籽...
以上4种植物,就是过去农村山区常见的,用来做凉粉的植物,它们不仅制作容易,味道也好吃,而且最为重要的是,它们还有着清凉又解暑的作用,在炎炎夏日来一碗,别提多安逸了。 而且这些植物做成的凉粉,在如今的市场上也同样很流行,比如仙人草就是“...
假酸浆是我国广发分布的一种植物,南北方都有它的身影,并且它对生长环境不怎么挑剔,在路边、草丛、荒地里都能生长。这种植物长得和灯笼果非常的相似,不光是植株大小差不多,就连果实也是如同双胞胎一样。而在过去它就是常用来制作凉粉的一种原材料,因为有些地方凉粉也叫冰粉,所以它也叫冰粉籽。假酸浆制作凉粉...
谁与争锋 小吧主 17 粗糠树,老百姓叫它冰粉树。 来自Android客户端3楼2022-08-18 18:22 回复 qllaoda1 苛得狄 13 四川做冰粉的主要是假酸浆吧 4楼2022-08-18 18:59 回复 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示3回复贴...
冰粉,在很多地方也叫它凉粉,是一种非常著名的夏季小吃,而这种被称为“冰粉籽”,就是因为这种野果的种子在以前常用来制作冰粉,因此而得名。冰粉籽也叫石花籽,它的果树也叫冰粉树、珍珠莲等,学名叫假酸浆,它是茄科一年生的草本植物。这种树长得也还算高达,普遍都有一米高左右,有些植株高大的能有1.5米...
冰粉果,这个名字或许对一些人来说有些陌生,但对于那些热爱自然和植物的人来说,它是一种令人着迷的野生植物。冰粉果还有一个别名,叫作“薜荔果”、“木馒头”头、“珍珠莲”等,它属于茄科,是一种直立小灌木。它的外形特征非常独特,冰粉果的株高可达 1.5 米,茎上有很多分枝,枝条细长,呈圆柱形。它的...
冰粉籽树又叫冰籽籽树,还有叫它珍珠莲的,各地叫法不一样,不过这种树在云南、贵州、四川这边比较多,它原产于秘鲁,植株通常不高,高的就长到2米多。而它在秋季结果,结的果子和核桃大小差不多,而我们制作冰粉的原料就是它果子里面的小籽籽了。有时候,下大雨时或者大风吹过,冰粉籽树会掉落很多果子,小的...
冰粉,西南地区名小吃 冰粉其实是西南地区(四川、云南、重庆等地)的名小吃,一到夏季就会出现在街头巷尾,很受欢迎。真正的冰粉,是用当地特产的一种冰粉树作原料制作而成的,冰粉树学名是假酸浆,它的籽含有丰富的果胶,经过揉搓可以释出融入水中,再加以其它材料凝固就制成冰粉了。不过现在很多地方卖的冰粉并不...