张天福先生经常利用各种场合宣传茶对人体的健康功效,提倡茶为“国饮”,并积极弘扬茶文化。数十年间,他根据《茶经》所述的 “精行俭德之人”和《大观茶论》所述的“致清导和”、“韵高致静”的精神,提出以“俭、清、和、静” 为内涵的中国茶礼。中国茶礼“俭、清、和、静” 的提出,得到了科技界、茶...
俭、清、和、静,这四字真言,不仅是张天福老前辈茶学思想的精髓,更是他养生之道的核心!茶,是生活的艺术。它教导我们简化生活,去除繁杂,回归内心的纯净与宁静。张天福先生每日饮茶,享受简单朴素的生活,体现了“精行简德”的茶道精神。茶,是精神的洗礼。张天福先生坚持了80多年的饮茶习惯,每月一斤茶,这不仅是对茶...
长寿机理——俭、清、和、静 一、俭。不取于人谓之富,不辱于人谓之贵,俭人最富贵。不被物累,不需求人,精神安逸。俭于饮食,不伤脾胃;俭于交游,寡过息劳;俭于嗜欲,优游自得,自然长寿。 二、清。清心如水,清水即心。微风无起,波澜不惊。浮躁之气源于心,沉于脾。欲修其身需养其性,宁心以清气。 三、...
用张老的话说就是:“茶贵清,清正廉明。”品茶是心灵的歇息、是心性的修养、是心情的放松。讲求的是:茶:“清、香、甘、活。”水:“清、轻、甘、冽。”心:“清、明、虚、静。”境:“清、幽、高、雅。”茶贵清,茶水心境,以清心,以养心,君子之交淡如水,茶人之交醇如茶,以茶会友,以礼...
茶尚俭:勤俭朴素 茶贵清:清正廉明 茶导和:和衷共济 茶致静:宁静致远。这是茶界泰斗张天福为中国茶礼所赋予的内涵,茶为国饮,代表的不仅是传统文化和品味,更是一种几千年来源远流长的文化传统。茶道以“和”为最高境界!无论是宋徽宗的“致清导和”,茶圣陆羽的中道之和,还是唐代刘贞亮的“以...
促进精神文明建设、提高民族素质,使社会更优雅、祥和。“俭、清、和、静”的中国茶礼,既是优秀的中华民族的传统美德,也是中华茶文化所提倡宣传、弘扬彰显的处世哲学。“人生如茶”是对张老事茶如生命的真实写照,“俭、清、和、静”四字茶礼,是他对中国茶文化哲学概括的升华,也是中国茶人应具的道德风范!
“神以静舍,心以静充 志以静宁,虚以静明,其静有道”静可以内敛含藏、体道入微 静可以虚怀若谷、洞察明澈 宁静的心境,是茶人的性情 性情之真挚,源于茶对人的洗涤 饮茶使人心静,饮茶使人神远 人们品茶,不仅是生理的需要、生活的追求 更重要的是心性的修炼 品质的涵养、人格力量的创造 当茶汤慢慢浸润心田...
“俭”在汉语最初的意思为俭约、节省和克勤克俭,茶圣陆羽《茶经》曾说:“茶最宜精行简德之人,”白居易《与元微之书》:“量入俭用,亦可自给。”《韩非子·显学》:“侈而惰者贫,而力而俭者富。”诸葛亮《诫子书》:“静以修身,俭以养德。”茶界泰斗张天福更把“俭”放在中国茶礼的首位。俗话说...
俭、清、和、静(天福茗茶)俭、清、和、静 ——访“茶界泰斗”张天福 (1910~),福建省福州市人。80年代任福建省茶叶研究所顾问、省茶叶学会顾问、并主持乌龙茶做青工艺及机械研究的科研课题,多次担任全国名茶评选会议评比委员会副主任,参加福建花茶研究协作课题的技术指导。 主要论著有:《改良福建茶业与职业教育...
中华民族是礼仪之邦,茶界泰斗张天福在与茶相伴的一生中,将传统文化和现实生活相结合,为中国茶礼赋予“俭清和静”的新内涵。用张老的话说,“俭”就是勤俭朴素,纵观历史,在源远流长的传统文化中,“俭”的传统美德被历来崇尚称颂。 “俭”在汉语最初的意思为俭约、节省和克勤克俭,茶圣陆羽《茶经》曾说:“茶最...