1994年元月,为了适应市场经济需要,原信阳地区行署组织国内专家论证,将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的茶叶统称为信阳毛尖,从而使信阳成为全国第一大名优茶生产基地。 2003年,信阳市人民政府将信阳毛尖茶的产地界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、...
第1名:信阳毛尖 信阳毛尖,又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,也是河南省的著名特产之一。它主要产于信阳市的浉河区、平桥区以及罗山县。信阳毛尖是由汉族茶农创制的。在民国初年,信阳茶区的五大茶社所产的本山毛尖茶品质上乘,由此正式命名为"信阳毛尖"。这种茶叶以其细嫩的茶芽和独特的制作工艺而闻名。信阳毛尖的...
◎真信阳毛尖:汤色嫩绿或黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎为圆形,叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。◎假信阳毛尖:汤色深绿、浑暗,有臭气无茶香,滋味苦涩、异味重或淡薄。芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方形,叶缘一般无锯齿,叶片暗绿,柳叶薄亮。• 如何贮茶...
信阳毛尖,商城大叶茶..产至大别山脚下的丘陵地带,信阳商城汪桥镇,。商城县最大面积茶叶产地。茶树品种,山上的野生原种,和五六十年代大面积种植毛尖茶树品种!我地全民皆茶,家家户户,房前屋后,田边,地头,池塘坎!从家附近的山脚到
信阳毛尖以“色翠、香郁、味醇、形美”的独特个性而名扬天下。那独有的“香而清、淡又远”的风格,更使它在众多香茶中脱颖而出。 取一捧信阳毛尖,自然便能知晓它的魅力所在。 察其色,鲜润、干净,优质品多呈嫩绿、翠绿色;闻其味,香气馥郁持久,清新又怡人;观其形,外表匀整、有光泽,细圆紧直、白毫明显。
信阳毛尖是中国茶叶的名品之一,品名依据其生产的地点,即河南省信阳市产的一种茶叶。信阳毛尖的历史可以追溯到唐代,约在公元801年左右的时候就已经有“信阳散”、“黄笋禅”等茶名了。历经千年沧桑,信阳毛尖一直被人们所喜爱。2.信阳毛尖的种植特点 信阳毛尖是以芽头为原料炒制而成的茶叶,它生长于大别山及其...
信阳毛尖是中国著名的绿茶品种之一,拥有多个品种,以下是几种常见的信阳毛尖茶树品种及其区别:长尖毛尖:特征:叶片细长,芽尖弯曲,呈黄绿色。口感:清香爽口,是信阳毛尖的代表品种。短尖毛尖:特征:芽叶比长尖毛尖稍短,芽头较尖锐,叶底稍扁平。口感:细嫩清鲜,与长尖毛尖有所不同。幼嫩毛尖:特征...
信阳毛尖,被誉为豫毛峰,以其独特的品质著称。其茶叶细嫩,形状圆润,色泽光亮,挺直如针,且白毫众多。品尝时,香气扑鼻,味道浓郁,茶汤清澈碧绿。这种茶叶富含氨基酸、生物碱和茶多酚等成分,常饮不仅能生津止渴,还能清心明目,提神醒脑,甚至有助于去腻消食。接下来,让我们一起探寻信阳毛尖究竟属于哪一类茶。信...