凭借个性化表达和干货输出，李剑收获了一批拥趸，铁粉们亲切地喊他“李剑老师”“剑哥”。李剑透露，由于后台一直有粉丝找他咨询餐饮创业问题，于是决定将自己的知识体系化，并开班授课。根据学员所处的创业阶段，开设初级班、中级班和弟子班，不同的班级上课频次不同。初级班主要教授如何“从0到1开店”，中级班针对已经开了几
信良记作为中国小龙虾协会首任会长单位，为小龙虾产业持续健康发展提供了行业监管机制，在加强小龙虾一二三产融合，推动企业间的合作交流，促进产学研结合，强化行业自律，规范行业标准，拓展国内外市场等方面都将起到积极推动作用。同时，还将为业内各相关企业提供广阔的平台和市场空间，为消费者创造良好的消费环境。同时作...
这不是小说中的情节，而是“新辣道掌门人”李剑的真实故事。这位创业者在27岁时，凭借着自己的勇气和毅力，从一个小摊贩起家，最终成为一个身家过亿的企业家，在中国商业界广受认可。在此文中，我们将深入了解李剑的创业经历、成功秘诀和其背后的故事。从“小摊贩”到亿万富翁 李剑的创业之路可谓充满了艰辛，但他也...
近期，信良记创始人与一家律师事务所的争议事件流传网络。信良记创始人李剑近期发布短视频称，自己因对外发声而收到了某律所发来的律师函，在视频中展示了该函件后，李剑当场撕毁了该律师函。但视频中的涉事律所，即北京中伦文德律师事务所发布声明称，李剑此前在短视频中涉嫌伪造该所律师函进行炒作，并将保留追究李剑...
展望未来预制菜市场的巨大潜力，信良记创始人兼CEO李剑分享了他们的创业历程。在创业初期，信良记深入研究了多个品类，最终选定小龙虾作为预制菜业务的起点。他们融合预制菜技术与精湛的小龙虾烹饪艺术，立志成为小龙虾+预制菜领域的佼佼者。李剑凭借其独到的行业洞察，成为中餐标准化和预制菜领域的先行者。然而，要在竞争...
信良记花1亿做广告？小龙虾曾被指不新鲜，李剑曾获远洋资本投资 出品：创业最前线 6月16日消息，据中国网海丝泉州频道近期报道，小龙虾行业的创业公司信良记从今年6月6日开始，要进行为期2个月的广告宣传。在一个相关海报中写着“上亿元媒体广告投放，覆盖上百个城市”的字样。2个月就要花掉上亿元的广告费？
暴富后，李剑染上了赌博的恶习，一夕之间败光家产、企业倒闭，还被追债。不曾想3年后，李剑东山再起，靠着新辣道鱼火锅翻身。40岁那年，他有胆量创办信良记，死磕一只小龙虾，年销近20亿。2020年，信良记在罗永浩直播间创下单场超5000万的销售奇迹。大起大落后，李剑对于创业和人生感悟字字珠玑、直击本质。我们整理...
法定代表人:李剑 注册资本:13,605.2814万(元) 统一社会信用代码:91110116055597158U 电话:010-8479*** 邮箱:l***@xinliangjishipin.com 官网:www.xinliangji.com 地址:北京市密云区车站路59号楼4层405 简介: 1、基本情况信良记食品科技(北京)有限公司是一家高新技术企业(2023)、小微企业,该公司成立于2012年10...
信良记公司董事长/CEO、新辣道/锦府盐帮创始人 李剑 李剑,逾29年食品及连锁餐饮企业运营管理实战经验。2017年成立信良记食品科技,专注中餐爆品标准化,推动行业发展,获多项荣誉,致力于推动中餐产业化革…
3月28日，信良记董事长、CEO李剑在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，当前市场上有两种最优的商业模式，分别为高质量加盟和合伙制直营。李剑强调，高质量的加盟或特许经营，是最先进的商业模式，但“割韭菜”的加盟并不属于高质量加盟。李剑还表示，不看好纯直营全国扩张这一模式。这一模式往往边际成本过高，且企业组织...