思贺中心村的柚子茶老师傅杨善泉制作柚子茶,已有20多年。每年炒出来的火茶不仅能够满足家庭饮用还能够供应市场。 采访 信宜市思贺镇中心埇村柚子茶老师傅 杨善泉:我每年6月份开始做到9月份,每年都做10多批,一批都做有几百只。因为这些...
信宜火茶..信宜茶叶本没什么出名,但信宜思贺、合水一带饮茶却有很久历史,他们常喝一种当地产的茶叶,称为火茶。火茶条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正。据说制作工艺与乌龙茶极似,把茶叶摘后,先要萎凋,办法是把茶叶
火茶,是信宜一种鲜为人知的特产茶叶。火茶是一种小叶茶,源于瑶民所发现并种植,叶细,糯香,产量极少,产地只限于合水、新宝、思贺,散种于800米的高山密林中或农民庄稼地两边,火茶树喜欢高山密林湿润的气候,气候条件要求大。火茶制作工艺与乌龙茶极似,把茶叶摘后,先要萎凋,办法是把茶叶凉晒至软身,使茶叶萎凋,...
平塘镇顺天泰茶场负责人张国林说:“以前火茶是很出名的,是我们信宜东部山区特有的,从明朝至今了,有几百年历史了。现在大家都去外面工作了,茶树也丢荒了,我觉得很可惜,所以回来重新发展我们这个紫芽火茶,同时计划将整个平塘镇的所有茶场集中在一起集中管理、集中发...
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信宜市合水镇南江源火茶仔专业合作社是⼀家成⽴于2011年01月11日的农民专业合作社,属于以从事农、林、牧、渔业为主的企业。位于茂名市信宜市,法定代表人为梁祝清,目前处于在营状态。注册资本:1万元。通过企查查大数据分析,信宜市合水镇南江源火茶仔专业合作社共知识产权方面共有商标信息4条。 财产...
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信宜市近10家茶叶生产企业和销售企业的代表相聚在一起,共庆“宜茶”丰收年,畅谈“宜茶”发展的美好前景。信宜宜茶-由天池石崖茶,大雾腾云,三唛顶合萝茶,茶山嘉木红茶,平塘火茶(火仔茶)组合!#信宜特产#家乡的味道#信宜宜茶 - 信宜优品利民特产店于20241231发布在抖音
#创作灵感 信宜十大名菜之一平塘镇茶香肉,绝对值得一尝的美食!平塘镇千年历史火茶仔茶叶,前瑶族人们流传工艺,客家文化值得被深挖! #信宜美食 #我为家乡代言 #手工茶 #信宜会火 #信宜 - 粤西会火(喵姬)于20220520发布在抖音,已经收获了8.2万个喜欢,来抖音,记录美